好喝的玉米粥的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

紅薯洗乾淨切滾刀塊，不要去皮，去皮後容易碎的很厲害

鍋內加水，冷水鍋將紅薯塊放入

水開後將玉米碎緩慢撒入鍋中，邊撒邊攪動。

讓粥保持翻滾狀態，現在看著稀一些沒關係。

加入約一克的食用鹼，加入鹼的玉米粥會讓粥更加香濃，和不加鹼的是有區別的。

繼續中大火熬製約五分鐘，小心糊底多攪拌。將火調小需要經常攪拌，熬至紅薯熟透，就可以出鍋了。