早餐粥怎麼做|早餐粥的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

早餐粥的做法步驟

• 1、薏米，用清水淘洗，

• 2、糯米，普通大米，均用水洗一遍（圖為糯米，普通大米自己按量新增）

• 3、紅豆，用水清洗，並且可用開水浸泡一段時間（2小時～3小時）也可以不用浸泡

• 4、紅雲豆，也和紅豆是一樣的！個人建議浸泡一段時間

• 5、無需清洗，盛出適量即可

• 6、生花生米，用開水把花生米的顏色泡淡（淺粉色即可）
• 7、蜜棗，將蜜棗用刀切成小顆粒，也可以是一顆蜜棗切成8小份，（我是切成16份）
• 8、準備一個煲湯或者煲粥的鍋（煮飯的壓力鍋也可）將食材放入鍋中，『紅豆，紅雲豆，大米，糯米，薏米，花生米，』
• 9、放入步驟8中的食材後，（蜜棗，燕麥片暫時不用加入）在鍋中放入多於食材3倍的水，然後將煲粥的壓力鍋通上電，（按照自己家壓力鍋的效能調節煲粥時間）一個小時開啟一次，用湯匙在鍋中翻攪一次，並按照粥中水的多少酌量新增，總之就是在粥沒熟之前每次開鍋攪拌之前都應適量加水

• 10、在粥熟透後（嚐嚐那個紅豆或紅雲豆就知道熟沒熟）把燕麥片和蜜棗放入鍋中，攪拌均勻，再把白砂糖按照自己的喜好（喜歡甜的多放一點）加入，燜半個小時就可以吃啦！

小竅門

大家做這個粥的時候一定要把握好量哦！不然會吃不完的！😜