好吃的西紅柿燉豬肉的做法 ,非常喜歡西紅柿燉牛腩,想吃了,但是家裡沒有牛腩,又懶得下去買,就用豬肉代替了,做出來味道 也還不錯哦,蕃茄有,補血養血和增進食慾的功效。可治口渴,食慾不振等多種疾病,多吃西紅柿,健康營養,大家可以試著做一下
主料
豬肉 :500輔料
蔥 :適量具體步驟
把肉切成大約1.5cm小方塊,放在碗中備用
把西紅柿在上面劃十字口,用開水浸泡,大約半分鐘,去皮,切塊,越碎越好,備用
.將肉塊放在鍋中,去沫,用溫水清洗
鍋中放油,八成熱的時候,放入花椒、蔥、薑片,炒香
倒入西紅柿翻炒,炒出西紅柿
放入肉塊,翻炒,倒入一點兒醬油提色,倒入適量的水,燉大約半小時