準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這款西紅柿炒豬肉的做法雖然我們不熟悉,但是呢這是用常識就可以完成的一道菜餚,平時我們吃的幾乎是西紅柿炒雞蛋,沒有想到還有這樣的操作呢,說實話,這樣製作的也是挺美味的呢,豬肉有點淡淡的酸味,更加的開胃的呢,嚐嚐新意也挺不錯的吧。
主料
豬肉 :
500 番茄 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量燒酒 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
.番茄洗淨去蒂後切塊
豬肉切片
.豬肉放適量,醬油燒酒鹽醃製15分鐘
熱鍋放少量油,放肥豬肉下去煎油
等肥油出完後把油渣撈起不要,放下醃過的豬肉下去翻炒
等豬肉轉色後放下番茄翻炒
加一碗水,放適量鹽調味。煮到番茄熟了湯汁濃稠後盛起
完成