準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豆腐魚腩這道菜做成鹹香味再適合不過了,那香氣噴噴的味道真是讓人慾罷不能。豆腐口感甚佳,吃起來入口即化,很贊喲!而魚腩的鮮香氣很濃重,加上一點鹽味道更棒啊,這個時候配著一些白米飯吃簡直是爽口。吃貨們,快點來學習這道美味的菜餚哦!
主料
魚腩 :
250 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥薑蒜 :
適量 胡椒粉 :
適量料酒 :
適量雞粉 :
適量 豆腐 :
適量 具體步驟
.魚腩洗淨用胡椒粉,料酒,鹽醃製10分鐘
裡脊肉切條,加料酒,澱粉攪拌均勻。
香菇切片,芸豆斜刀。
熱鍋熱油爆蔥蒜,加入裡脊肉翻炒,變色後,加醬油調色,再加入芸豆和香菇翻炒,兌水,漫過菜。
加鹽,雞粉,蔥花調味出鍋