關於肉越的知識

減肥是現在很多年輕人都在追求的事情，好的身材管理是很不容易，自律的人生才能擁有絕對的自由。好的身材可以給自己加不少第一印象分，所以外在的形象也是社交很重要的，但是減肥的道路始終是...

“司康是我很喜愛的一款小點心，被稱為最佳快手早餐，因為製作方便快捷，並且可以製作出不同的花樣和口感，雖然外表不起眼，但入口絕對驚豔。這次司康中使用了淡奶油和肉桂粉，還加入了酸酸甜甜的...

“法國人最熟悉的亞洲菜大概就是春捲了，每個人到中餐館都會點，但其實做法和吃法都是完完全全的越南的法子，作為前菜和零食都是很不錯的選擇，吃時將春捲和薄荷葉子捲進生菜裡，蘸食春捲醬汁或...

吃肉是我們日常三餐中重要的組成部分，很大一部分人群無肉不歡，肉類的口感不用說，營養價值也是極其豐富。可是當飲食攝入的熱量超過身體消耗的熱量時,不能消耗的熱量就會轉化為脂肪儲存在...

“一提到越南美食，先讓人想到越南河粉。沒錯，越南河粉是越南百年經典美食，融入了中國和法國的烹飪文化，憑藉其獨到而特別的味道不但在越南大名鼎鼎，還隨著越南移民被傳到了世界各地。有記載...

經常健身的人、專業健身達人，或者正處於減脂期的人，他們的減脂餐裡，必不可少的一款食材就是雞胸，可是雞胸吃多了難免會膩。當味蕾覺得乏味的時候，鴨胸其實是很好的替代食材。想到鴨肉，我們直...

“參加7月菜譜活動得到的柏翠麵包機獎品，前幾日連續38度沒動手做，這幾天涼快多了，全程用麵包機完成了花式麵包，口感很鬆軟。柏翠麵包機值得擁有”食材明細主料麵包粉（303g）蔓越莓（50g）輔料黃油...

食材明細主料五花肉（50g）香茅（40g）輔料青蔥（4g）魚露（20g）白砂糖（4g）大蒜（4g）檸檬（50g）小米椒（4g）越南米線（50g）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越南豬肉米線的做法步驟1、準備香茅切片，搗碎香茅，取香茅水...

“這周忙著上課，基本沒怎麼好好做飯，週末想吃肉了，清早起來小火慢燉了一鍋可口的蔓越莓紅燒肉，滋味甚好，估計又要兩碗米飯了”食材明細主料美國蔓越莓果汁（30ml）美國蔓越莓果乾（10克）豬五花肉（50...

“想吃零食怎麼辦，煲劇怎麼能少得了零食呢？那麼多的零食，最愛的就是肉類的，這次做的是蔓越莓口味的豬肉脯，感覺有點小清新，想吃的可以自己做起來。”食材明細主料豬肉（350g）輔料蠔油（10g）生抽（10g...

馬上就要到五月初五的傳統節日——端午節，這一天，為了紀念愛國詩人屈原，所以要吃粽子，說到粽子，南北也是有差異的，北方比較熱衷於蜜棗粽，而南方則是熱愛鹹香的肉粽，往裡面塞進一塊五花肉，再放一...

現在市場上有很多的滷肉店，現代的消費者都是比較喜歡吃滷肉的，現在滷肉已經在中國的餐飲行業上已經創造出了一片自己的市場。滷肉的口味比較好吃，價格也是比較便宜的，那麼怎麼讓滷肉店的生...

“有了蔓越莓烤肉醬，烤肉變得超簡單。某人下班回來聞到味道，就問我在烤什麼，哈哈~獨一無二的味道，外面可買不到哦~”食材明細主料梅肉（400g）輔料蔓越莓烤肉醬（80g）蜂蜜水（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：1斤半輔料五香粉：3/4茶匙小蘇打：適量竹籤：3根鹽：少許具體步驟1.五花肉選用肉質比較厚的，但是不要太肥的。2.洗...

雞肉應該是很多人都喜歡吃的一種食物，雞肉中含有豐富的蛋白質和其他一些營養物質，同時雞肉中含有的脂肪含量是比較少的，所以即使是對身材有一定要求的人，也不用擔心吃了雞肉以後會長胖的問...

牛肉火鍋的貴和鮮，吃過的人大概都是深有體會的。環境很不錯，簡約時尚的裝修風格，看上很大氣。湯底都是牛骨熬製的，非常鮮。每個盤子上都有牛肉部位的名字和涮燙的時間。醬料口味也比較多，經...

“很喜歡越南菜...其中越南粉也是我最愛的...在國外吃到的都是簡化版的pho...哪天親自去越南吃正宗的hi...”食材明細主料牛腩肉（600克（整塊））牛骨肉（2大根）清水（適量）河粉（適量）輔料香菜（按照個...

相信很多人都是無肉不歡主義者。肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。可溶性礦物質(如鉀和鈉)在肉的凍融...

“吃過越南牛肉粉的朋友都知道，越南牛肉粉最特別的就是它的湯，很清香很特別，有一種說不出用什麼香料熬製的湯，今天，我就給朋友做一碗比較正宗的越南特別牛肉粉，喜歡的朋友不妨試一試，自己做很...

不是。牛肉醃製的時間過久，牛肉的水分就會變得越少，口感也會變差。醃製牛肉時，將牛肉切成片，放入盆中，新增胡椒粉、雞蛋清、白糖、食用鹽、生粉，攪拌均勻，醃製2030分鐘即可。喜歡吃辣口的牛肉...

一年四季在於春，大家都非常喜歡春天，因為春天春意盎然，萬物復甦，人也覺得特別有精氣神。其實在春天我們人體的身體機能也是在開始慢慢活躍起來，所以可以通過一些食療來調理身體，增強體抗力。...

不是。通常臘肉醃製3-7天就好了，臘肉是用鹽醃製的，若醃製太久，那麼臘肉中所含的鹽分就非常的多，這樣是非常不好的，而且在後續的烹飪中，處理也比較麻煩，通常太鹹的臘肉需要用水浸泡、然後煮也...

“韭菜、大蒜、辣椒是生活中最好的天然調料品，平時做菜可以多放一些。這道菜就是用味道很“衝”的韭菜和大蒜炒制，再配上辣椒的香辣，而且它越碎越下飯，絕對是米飯的殺手。”食材明細主料瘦...

“做好一款烤肉醬，可以運用到很多食材中。比如烤雞翅，烤肉，烤肋條，烤梅肉等等。聖誕節的時候第一次用這款烤肉醬烤了肋條，直接手抓了就啃光了，可想而知這味道如何了。”食材明細主料白洋蔥（70...

“小茴香非常好用，可東方風味也可西式燉煮，連越南風味都派得上用場。”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋蔥（1粒）白蘿蔔（1根）姜（1塊(南姜更好)）輔料料酒（2大匙）糖（1小匙）魚露（適量）香料八角（1粒）小茴香...