![好吃的豬肝炒絲瓜怎麼做好吃又簡單]( "好吃的豬肝炒絲瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘總所周知，豬肝具有清熱解毒和補血的功效，除此之外，豬肝炒絲瓜也是一道具有這樣的功效的菜餚，他甚至還青出於藍勝於藍。豬肝炒絲瓜可以算作一道比較清淡的素菜，適合減肥的人吃。同時它還能幫助人們美容養顏，排出身體內的毒素，也有健腦的作用。
主料
豬肝 ：
300 絲瓜 ：
200 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 味精 ：
適量 具體步驟
豬肝放進清水裡泡20分鐘
切成小塊用鹽和醬油醃豬肝15-20分鐘
絲瓜去皮，洗乾淨，切片
熱鍋，熱油，加入蒜末爆炒
加入豬肝炒一下
加入絲瓜一起炒
在快熟的時候加入味精
放入盤子，這道菜就做好了！
千里飄香谷
