關於瑤柱雞蛋羹的家常做法的知識

食材明細主料雞蛋（兩枚100克）瑤柱（一枚18克）青豌豆（15克）輔料蔥花（10克）配料鹽（1克）豉汁（3克）黃酒（3克）橄欖油（3克）清水（100ml）蔥香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）瑤柱雞蛋羹的做法步驟1、先用開水煮熟豌...

“這個粥我家LG和孩子最喜歡吃的。尤其我家寶貝兒很少吃肉類的。所以我喜歡用雞塊熬成湯來煮粥。那樣粥就比較有營養成份。寶寶也吃的香”食材明細主料大米（一碗）輔料雞肉（適量）瑤柱（適量）配...

“瑤柱雞絲粥是廣東沿海地區的一款經典雞粥這款雞粥用料很簡單，可是煮出來的粥非常香，瑤柱本身就是海鮮味道鮮美,雞肉跟大米的香味都濃縮在了粥裡,喝上一口很是鮮美。”食材明細主料瑤柱...

“瑤柱蝦米羹，年夜飯的最新出品”食材明細主料瘦肉（3兩）紅蘿蔔（一隻）冬菇（5只）蝦米（1兩）瑤柱（10粒）雞蛋（兩隻）輔料澱粉（少許）鹽（適量）海鮮湯料（一包）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瑤柱蝦米羹的做法步...

“瑤柱，俗稱乾貝，性平味鹹、滋陰補血、益氣健脾。用瑤柱加上新鮮的雞肉，熬煮出來的粥鮮美甜口。”食材明細主料米（適量）瑤柱（一小把）輔料雞肉（適量）薑絲（適量）蔥（適量）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗...

“瑤柱即乾貝，煮湯非常美味。香菇玉米也是鮮美的食材，它們合而為羹湯，是一款男女老少皆宜的家庭式冬季平補靚湯。”食材明細主料蟹柳（130克）瑤柱（30克）幹香菇（20克）玉米（1根）瘦肉（100克）雞蛋清（2個）輔...

“瑤柱炒雞蛋，美味又營養。”食材明細主料豌豆粒（適量）瑤柱（適量）雞蛋（2個）輔料蒜（適量）蔥（適量）調料食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瑤柱炒蛋的做法步驟1、準備的食材。2、...

食材明細主料韭菜（180g）雞蛋（2個）瑤柱（1把）輔料食用油（1匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋瑤柱炒韭菜的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切段。2、取瑤柱。3、浸泡。4、雞蛋打碗裡...

“鮮嫩滑溜的蒸水蛋來了😋，雞蛋表面平滑如鏡，沒有小氣泡，也沒有蒸氣水。以往泡瑤柱太耗時間，最近學到快速軟化瑤柱的方法，跟大家分享一下😆。”食材明細主料雞蛋（3個）瑤柱（2粒）輔料蔥花（適量）調料...

食材明細主料絲瓜（適量）瑤柱（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱雞蛋絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮切片。2、瑤柱泡發。3、鍋子燒熱放入雞...

“海產品尤其濃縮了的海產品，對人的身體健康十分有益，營養價值極高。常吃這些海產品，還具備一定的滋陰補陽療效，如，瑤柱、鮑魚、燕窩等，在本草綱目中均有詳細記載。古人也早已把這幾種海產品...

“瑤柱配雞鮮美無比，真乃人間美味。”食材明細主料雞肉（500克）瑤柱（12只）輔料鹽（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蒸雞的做法步驟1、雞斬塊，飛過水。2、把姜切塊，瑤柱壓碎。3、...

“第一次嘗試用薺菜做湯羹，為了讓薺菜的味道更好的散發出來，將它切碎了才煮。而且搭配了豆腐以及江瑤柱，味道果然非常棒！”食材明細主料薺菜（適量）豆腐（適量）江瑤柱（適量）輔料薑絲（適量）生粉水（適量...

“家常菜，老少皆宜，百吃不厭，營養又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）瑤柱（適量）輔料蔥花（少許）調料油（適量）淡醬油（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蒸蛋的做法步驟1、準備:雞蛋4...

“隔夜飯的花樣吃法，加入瑤柱鮮美多了。”食材明細主料隔夜飯（1碗）瑤柱（適量）輔料雞蛋（1個）蔥花（少許）胡椒粉（少許）調料油（少許）醬油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蛋炒飯的做法步驟1、瑤...

“這幾天病倒，我也沒做菜就簡簡簡單單吃。這個粥在我家出現N多次了，前幾天寶貝病倒，上吐下瀉的，還好寶貝還肯吃一些。沒想到我也一樣被感染了。禍根應該是鄰居的孩子在幼兒園傳染回來。聽...

“苦瓜不管怎麼做我都喜歡，很可惜家裡只有我一個人吃，LG是不吃的，所以買的時候都儘量挑小的買。一般情況下我喜歡蒜頭豆豉炒，這次換換口味，改用江瑤柱還有雞蛋。江瑤柱搭配什麼都很鮮美，加上...

“瑤柱雞肉粥，鮮味濃，清甜，老少適量，製作簡單，適合懶做飯的一族。”食材明細主料雞肉（200克）瑤柱（8粒）大米（40克）輔料鹽（適量）雞粉（少許）姜（1小塊）胡椒粉（少許）小蘇打（少量）黃豆（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...

“瑤柱性味甘鹹平，功能滋陰補腎，健脾調中。《本草從新》說它能“下氣調中，利五臟，療消渴。”冬瓜性味甘淡微寒，既能除煩止渴，又利水降濁。玉米又叫玉蜀黍，性味甘淡滲利，功能滋養肺腎，通利小便，含...

“夏至來臨，天氣越來越熱，也越來越沒有胃口，需要吃一些開胃養生的東西。這一時節的養生保健，要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣；飲食宜清淡，不宜肥甘厚味。百花瑤柱涼瓜羹就是不錯的選擇...

“此湯健脾胃，去溼濁。瑤柱性味甘鹹平，功能健脾益腎，滋陰調中，《本草從新》說它能“下氣調中，利五臟，療消渴。”冬瓜性味甘淡微寒，功能清熱利水，除煩止渴，通過利水祛溼而消除脂肪和水分的積聚，是...

“雞蛋羹必備技巧：1.滑：打蛋時候要加溫水!在其他教程的菜譜說用涼開水，親測用冷水打蛋比用溫開水口感要硬！2.嫩：想要雞蛋羹滑，關鍵在於往雞蛋液中加多點水，水和蛋液的的比例應為1：1.5，嘗試幾次...

“海陸空的搭配，各樣食材發揮自身的本味，融合成新的味道，為味蕾引發前所未有的新鮮感。”食材明細主料走地雞（半隻）淮山（300g）姜（適量）輔料鹽（適量）豬腱肉（200g）瑤柱（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...

“同樣是百度來的一道浙菜，菜品清淡爽口，味道鮮香。美中不足的是，我自作聰明，菜譜上寫的是隻用蛋清，而我嫌浪費，用了全蛋，結果本來應該是白色的，全成了黃色，不過不影響口感哦。”食材明細主料瑤...

“在家這麼久，發現諸如蝦皮啊開陽啊淡菜啊這種非必須南北乾貨基本沒有地方可以買，然後疫情之前儲備基本也不會想去買這些東西，於是一直想要做個燉蛋的我就遲遲沒動手，直到……用菜和好心的...