準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
玉米 :
5量杯檸檬汁 :
2湯匙粗粒鹽 :
1 1/2茶匙黑胡椒 :
1/4茶匙 橄欖油 :
3湯匙 輔料
番茄 :
10盎司 洋蔥 :
1/2量杯 紫蘇 :
1/4量杯 具體步驟
1. 甜玉米剝粒,番茄對半切開,洋蔥切成小塊,紫蘇切碎
2. 在一個大碗中加入一半水一半冰製成冰水備用。用高火將燉鍋中的濃鹽水煮沸,加入玉米粒直到變軟,大約4分鐘。將玉米粒撈出放入冰水中冷卻,約4分鐘。
3. 將檸檬汁,鹽,黑胡椒在大碗中混合。攪拌中不斷加入油直到所有食材完全混合。加入餘下的各種食材,上下搖動直到玉米粒完全被醬汁包裹。上桌。