關於地瓜麥芬的知識

食材明細主料低粉（200克）黃油（120克）雞蛋（兩個）白糖（100克）牛奶（280克）蔓越幹（少許）精鹽（4克）檸檬汁（10克）泡打粉（2.5克）小蘇打（1.25克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）地瓜麥芬的做法步驟1、黃油稱好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料熟的南瓜泥：110細砂糖：25融化黃油：35雞蛋：25輔料中筋麵粉：140肉桂粉：1/2茶匙泡打粉：1小勺匙鹽：1/8小匙南瓜子：20具體步驟1.熟...

“麥芬蛋糕，是一種西式鬆餅，由於製作簡單又美味，非常適合當早餐或是下午茶，在麥芬蛋糕里加入麥片和果乾，還有酸奶，非常有營養，最主要是它非常適合新手製作，可以說是零失敗。原方來自：王光光光光...

“說實話，之前對麥芬蛋糕的味道一直都不感冒，可是試過這款後對她的印象大大的改觀了，濃郁的黃油香味搭配檸檬屑和藍莓的酸甜，酥粒的酥脆，真的很美妙！”食材明細主料中筋麵粉（300克）黃油（125克）淡...

“藍莓正時節，怎麼能錯過藍莓麥芬呢！”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（75克）玉米油（80克）牛奶（180克）玉米澱粉（60克）泡打粉（8克）低筋麵粉（300克）輔料低筋麵粉（35克）酥粒（適量）糖粉（15克）藍莓（適量）黃油（15克）甜味（口...

“弟弟退伍回來一直嚷著要吃我做的點心，恰好之前買錫紙的時候店家送了兩個矽膠的馬芬杯子給我，過年了，家裡有各種乾果，還有外公不久前拿來的地瓜，那就做個地瓜葡萄乾馬芬吧！”食材明細主料低...

“這是用於君之的配方，口感柔軟的麥芬蛋糕，加入全麥麵粉和紅糖，也是一款營養豐富風味獨特的麥芬蛋糕。因為全麥麵粉裡含有麩皮成分，不易過篩，所以先將低粉，泡打粉，小蘇打過篩後再混合”食材明...

“這款小蛋糕口感非常鬆軟，裡面加了紅糖和全麥，營養又美味哦！簡單易操作，只需要把所有材料攪拌攪拌就可以了，新收也毫無壓力噢！”食材明細主料低筋麵粉（55g）全麥粉（45g）泡打粉（2.5ml）小蘇打（1.25ml）...

食材明細主料地瓜（100g）麥仁（100g）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麥仁地瓜粥的做法步驟1、地瓜去皮切小塊。2、準備適量麥仁，（超市有賣）。3、鍋中加入適量的水。4、倒入準備好的...

“有名雀麥米、杜姥草、牛星草、野小麥、野大麥。燕麥就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在...

“這款燕麥馬芬烘烤好後，有著黃油，雞蛋和燕麥的混合香味，其中的藍莓在烘烤的過程中膨脹爆漿，視覺上就非常的誘人，吃起來更是讓人慾罷不能。製作的過程也並不複雜，當早餐主食，下午茶點心或則零...

食材明細主料南瓜泥（100g）輔料雞蛋（1個）玉米油（60g）糖（40g）奶粉（10g）低筋粉（100g）泡打粉（5g）調料蔓越莓幹（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜麥芬蛋糕的做法步驟1、南瓜蒸熟搗碎。2、雞蛋1個...

“一直很喜歡麥芬蛋糕的口感，巧克力麥芬味道更加香濃剛烤出來時表皮稍脆，蛋糕裡面又很細膩吃起來鬆軟可口，香氣濃郁，製作也非常簡單放到第二天吃感覺會更好，濃濃的可可味，超喜歡”食材明細主...

“剛買烤箱那幾天正好草莓很盛行，我就跟著網上學做了這款草莓麥芬~鬆鬆軟軟的很好吃，也很簡單。”食材明細主料低筋麵粉（100克）雞蛋（20克）牛奶（80克）輔料草莓（80克）泡打粉（1小勺）配料紅糖（60克）玉米...

“這一款全麥麥芬蛋糕就是這樣的，既不用打發蛋清，也不用打發黃油，更不用象做麵包那樣還要揉麵等待它一次兩次發酵。輕輕鬆鬆快手麥芬哦，不要在等待啦，跟著番茄學起來！”食材明細主料低筋麵粉...

“朋友每年冬天都會給我送好多家裡自己種的地瓜。也許是小時候吃地瓜吃的太多了，現在的我基本上不吃地瓜，可我老婆還有老爺子卻非常喜歡吃地瓜，尤其是烤地瓜。現在小寶寶也非常喜歡吃地瓜...

食材明細主料奶油乳酪（40克）南瓜泥（30克）細砂糖（50克）牛奶（60ML）雞蛋（1個）玉米油（50克）低筋麵粉（100克）泡打粉（1小匙）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜芝士麥芬的做法步驟1、奶油乳酪室溫軟化2...

食材明細主料全麥麵粉（200克）輔料泡打粉（2克）蘇打粉（2克）香草精（2滴）雞蛋（50克）鹽（適量）鮮牛奶（150克）淡奶油（100克）提子（50克）巧克力碎（100克）配料細砂糖（60克）朗姆酒（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

“娃爸是馬拉松跑步愛好者，雖然我不太喜歡他這個運動，但是呢我還是在飲食上支援他。希望他能健康快樂的當位跑者。上週他爸說講了讓我給他每天早餐再加幾個蒸地瓜，說是地瓜營養豐富，是十大...

食材明細主料低筋麵粉（100g）細砂糖（30g）泡打粉（5g）食鹽（1g）輔料雞蛋（20g）牛奶（80g）植物油（30g）蔓越莓幹（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麥芬蛋糕的做法步驟1、在碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打散...

“出國後就沒吃過地瓜，那天看到無思遠人的地瓜瑪芬日誌，饞死了，回頭去超市的時候就特地買了地瓜回來今天沒課，下午睡到4點鐘悠閒地起來做了這個瑪芬，準備材料的時候發現沒有牛奶了，就用了豆...

“【拔絲地瓜的新做法】拔絲地瓜每次吃都有點甜膩，加上燕麥就不會那麼甜了，地瓜燕麥，也很適合健身的人。”食材明細主料地瓜（1個）輔料燕麥片（5勺）棉白糖（5勺）豆油（2勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高...

“一款低卡的胚，特意添加了些代餐粉額外增加飽腹感.也利用代餐粉中的鷹嘴豆與藜麥粉的香味給麥芬提香”食材明細主料高粉（200克）糖（6克）鹽（3克）新鮮酵母（9克）牛奶（145—150克）黃油（5克）樂活星球代餐...

“烘焙：200度，中層，15分鐘左右。”食材明細主料低筋麵粉（100克）輔料糖（25克）泡打粉（6克）鹽（1.25克）雞蛋（20克）牛奶（80克）玉米油（30克）蔓越莓幹（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麥芬的做法...

“麥芬我之前做過好多次，兒子都不愛吃，還說太油膩。這次我又換了一個配方，試著做了這款麥芬，兒子非常愛吃。我還送人了許多，老有成績感了。”食材明細主料低筋麵粉（165克）全麥麵粉（135克）泡打粉...