關於煎蛋酥冬瓜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個冬瓜：500輔料油：適量吉士粉：適量麵包屑：適量具體步驟1.把新鮮冬瓜清理乾淨切成條狀~放入鹽，等10分鐘後用紙把表面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把新鮮冬瓜清理乾淨切成條狀~放入鹽，等10分鐘後用紙把表面水份吸乾淨2.冬瓜上面均勻鋪上（吉士粉澱粉）ps....

“這道《豆豉煎蒸冬瓜》是我們家目前比較喜歡的一道菜，賣相、口感都很不錯。看起來清淡，卻比清淡的食物來得香；用豆豉蒸的冬瓜，透著淡淡的豆豉香味，這是屬於清雋的味道。”食材明細主料冬瓜...

“這個冬瓜的做法讓不愛吃冬瓜的孩子們搶著吃了個精光😁”食材明細主料冬瓜（500g）瘦肉（200g）輔料蒜頭（三瓣）蔥（兩根）料酒（一小勺）生抽（一勺）黃豆醬（一小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎冬瓜...

“夏天到了，冬瓜解暑”食材明細主料酥肉（120克）冬瓜（400克）輔料豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）雞汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜煮酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切2.5釐米見...

“冬瓜這種物美價廉的蔬菜無論清炒，燒湯都是非常鮮美，今天換一種吃法，用冬瓜做一個香酥味美的小零食吃，保證吃完還想吃。”食材明細主料冬瓜（200g）輔料雞蛋（1個）麵粉（50g）玉米澱粉（30g）香蔥（5g）鹽（適...

“一道簡單的美味。炸好的酥肉配上冬瓜，做一道湯，好吃又美味。”食材明細主料酥肉（10個）冬瓜（適量）火腿腸（半根）輔料蔥（一根）姜（少許）大蒜（適量）調料鹽（少許）雞精（適量）色拉油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料冬瓜（540克）雞蛋（4只）蝦仁（120克）調料料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蝦仁煎雞蛋冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜、雞蛋、蝦仁（已清洗）。2、將冬瓜去籽...

“夏天很受歡迎的一道菜”食材明細主料瘦肉（適量）冬瓜（適量）姜（適量）蔥（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎釀冬瓜盒子的做法步驟1、冬瓜去...

“冬菜，是一種半乾態發酵性醃製食品，中國名特產之一。多用作湯料或炒食，風味鮮美。各地均有產製，以有川冬菜與津冬菜，以及潮汕冬菜為出名。冬菜營養豐富，含有多種維生素，具有開胃健腦的作用，多...

“深秋時節早晚露水較重，氣候較涼，家裡老人總是提醒早晚要加衣，吃飯別吃涼的，要經常喝點熱的湯湯水水對胃口好，分享一個鮮美的冬瓜酥肉湯做法。”食材明細主料冬瓜（150g）豬肉（100g）雞蛋（1個）紅薯...

食材明細主料冬瓜（一半）豬肉（500g）麵粉（500g）輔料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）香蔥（一顆）生薑（一塊）香菜（一顆）開水（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜餡水煎餃的做法步驟1、麵粉用開...

食材明細主料冬瓜（500克）五花肉（5○克）輔料雞蛋（一個）澱粉（50克）麵粉（30克）油（50克）生抽（50一l00mL）蔥（少許）香油（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜燉酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切...

“煎冬瓜,還記得小時候一到夏天,外婆家的菜園,冬瓜結得好大個.外婆總是摘那個頭最大的,然後我們幾個小傢伙用抬,滾各種方法弄回家,讓外婆給我們做她最拿手的煎冬瓜……而如今，外婆已是...

“入伏天氣炎熱，吃冬瓜可消暑去溼，這道菜冬瓜特別入味，很美味好吃，成品菜再撒上火麻仁就更加營養和健康了。”食材明細主料冬瓜（約250克左右）火麻仁（15克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）調料生抽（適...

食材明細主料雞蛋（4枚）苦瓜（1段）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中，加鹽。4、鍋中加底油，倒入...

“苦瓜好處多，但很多人接受不了那個苦味，焯水後煎蛋餅，又健康又可口”食材明細主料雞蛋（兩個）苦瓜（半根）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、苦瓜一半，去瓤，切小...

“相比起包子而言，我更熱衷於生煎和蒸餃，口感更筋道些，今天包包子留下些餡料和麵團，一頓豐盛的生煎包就有著落啦~~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豬肉餡（500g）花椒水（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（少...

食材明細主料冬瓜（適量）雞蛋（兩個）海帶芽（少許）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋海帶芽冬瓜湯的做法步驟1、準備:冬瓜，雞蛋，海帶芽，蒜末。2、熱鍋...

食材明細主料魔芋結（230克）雞蛋（1只）冬瓜（360克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）煎雞蛋冬瓜魔芋結湯的做法步驟1、食材：魔芋結、雞蛋、冬瓜。2、將魔芋結拆開包裝，清洗清...

“家常菜是家庭日常生活裡做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜...

食材明細主料南瓜（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（1個）配料冰糖（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥南瓜煎的做法步驟1、南瓜去皮搓絲裝入盆中2、南瓜絲中加入鹽（喜歡甜食的可以加糖）...

“之前用冬瓜和蘋果做了“蘋果冬瓜泥”，用它當果醬用還挺好，於是把剩餘的做了餡料，烤了一盤酥餅，因為餡料裡主要是冬瓜，所以就叫“冬瓜蓉酥餅”。皮料香酥，餡料清淡。是一款美味的中餐點心。...

“從老家帶回一個大冬瓜，吃了半個月還有小半個，想著法子怎麼消化它，嘿!就想起鳳梨酥不也是用冬瓜蓉和鳳梨做餡嗎，我完全可以只用冬瓜蓉也做一個酥餅出來!還別說，味道真不錯!”食材明細主料...

“今天的這盤煎冬瓜，靈感來自剁椒魚頭。早上去集市時，發現有紅椒賣了，是微甜那種。燦爛一直不怎麼吃辣椒，一吃就上火，不是起痘就是嗓子疼。所以這種甜椒是最愛，不僅可以增色，還可以提高食慾。...