家常姜蔥咖哩花蟹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 姜切塊，蔥切段，備用

2. 用的是這個咖哩塊，裡面有六塊，用一塊就行，之後的過程裡不用下任何材料

3. 肉蟹洗乾淨，取去裡面的內臟，一個蟹分兩份

4. 油入鍋，燒紅，放入姜爆炒一下，然後放入蟹炒，蟹變紅的時候可以撒少許的生抽，然後放入咖哩，加水，煮開，咖哩融化之後放入蔥，然後再翻炒

5. 完工。我放了兩塊咖哩，有點幹，實際做的時候可以多放點水。