準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天休假在家,想給孩子做頓美食,買了只雞回來,打算做一個麻香雞。香因為之前一直聽朋友介紹麻香雞,也沒有時間做,今天就趁著有空來做一下吧,食材準備也容易,麻辣雞的味道很香。經常吃別的,偶爾換換口味,也是對生活的一種體驗,喜歡吃麻香雞的朋友不妨嘗試一下。
主料
雞 :
適量 輔料
麻辣醬 :
適量 具體步驟
買了一整隻小笨雞,洗淨,斬小件。
要把血水纂幹哦
準備好調料
花椒可以多放,根據個人口味
熱油後,加入眾調味料炒香
加入雞肉翻炒。炒制到肉剛剛發白,加入料酒。
最後加入青椒,洋蔥,翻炒即可大功告成。