關於麻香雞的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞大腿：1只大蔥：半根香蔥：2根香菜：2根姜：3片輔料青花椒：1茶匙醬油：2湯匙香油：1茶匙黑胡椒碎：適量具體步驟1.大蔥切段，雞大腿去...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料笨雞：1輔料具體步驟1.買了一整隻小笨雞，洗淨，斬小件。2.要把血水纂幹哦3.準備好調料4.花椒可以多放，根據個人口味5.熱...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：4只輔料香菜：1小把黑胡椒粉：適量生抽：30毫升香油：10毫升大蔥：半根姜：3片小蔥：3根花椒：15粒味精：少量具體步驟1.準備材...

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘這是一道很適合喜歡吃辣椒的人的口味，麻香鳳爪，主要是有淡淡的芝麻油香味，還有獨特的紫蘇香味，加點醋酸辣的味道很是開胃，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天休假在家，想給孩子做頓美食，買了只雞回來，打算做一個麻香雞。香因為之前一直聽朋友介紹麻香雞，也沒有時間做，今天就趁...

食材明細主料雞腿（3個）輔料幹辣椒（50克）紅花椒（15克）姜（3片）蒜（3瓣）蔥（2棵）香辣醬（1勺）麵粉（2勺）鹽（2克）雞精（2克）生抽（2勺）胡椒粉（1克）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆麻辣雞丁的做法步驟1、雞腿三個刀...

“微信推送上看到的，利用辣椒醬和豆瓣醬合炒，不粘鍋自制版麻辣香鍋，趁著週末嘗試了一下，味道不錯，別有一番風味。”食材明細主料雞翅（12塊）土豆（1個）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料豆瓣醬（適量）辣椒醬（適...

“用了像水煮牛肉的做法做了香菇雞，麻辣可口真的非常下飯”食材明細主料土雞（半隻）香菇（10朵）蠔油（5克）花椒（5克）溫水（1碗）蒜末（少許）料酒（15克）輔料豆瓣醬（15克）醬油（15克）胡椒粉（3克）麻椒（3克）辣椒油（5克）薑片...

食材明細主料雞翅（13個）輔料洋蔥（適量）花椒（適量）麻香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒麻香雞翅的做法步驟1、新鮮雞中翅，提前用花雕酒，蔥姜，辣椒粉，生抽，鹽，蠔油醃製數小時，2、備小料，如圖，全切碎備用...

食材明細主料整雞（一隻）芹菜（一窩）輔料蒜（兩頭）姜（半截(10釐米長)）小蔥（5根）熟芝麻（適量）配料香料（少許）幹辣椒（適量）花椒（適量）四川辣豆瓣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...

食材明細主料雞脯肉（一斤半）韭菜（七八根）花椒（3克）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）麵粉（二兩）澱粉（30克）蔥（一根）姜（一塊）味精（適量）輔料生抽（少量）色拉油（一碗）麻香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭香椒麻雞的做...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視訊連結地址：_show/id_XMTUwMDUxNjk4MA==”食材明細主料雞肉（適量）輔料花椒（適量）白芝麻（適量）花生（適量）幹辣椒絲（適量）蒜片（適量）蔥花（適量）中辣（口味）燒（工藝...

食材明細主料雞翅中（8個）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）配料花椒（10克）料酒（適量）蔥花（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香麻雞翅的做法步驟1、所有的食材：雞翅中、花椒、料酒、鹽2、雞翅表面...

“吃多了可樂雞翅，烤雞翅。。偶爾換換做法，也是一樣的與眾不同。。熱的和涼的都好吃哦”食材明細主料雞翅（6）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）糖（適...

食材明細主料雞（1只）土豆（1個）輔料花椒粉（10g）幹辣椒（5個）麵粉（100g）泡打粉（3g）鹽（3g）蒜苗（2顆）八角（1個）白芷（3片）姜（3片）料酒（兩勺）西蘭花（1/4顆）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒麻香酥雞的做法步驟1、把雞...

“我在原有白斬雞的基礎上口味上略作改良，融入了川菜口水雞的一些味道別有風味，大家不妨試試。”食材明細主料雞腿肉（一個）輔料蔥姜（適量）香菜（適量）配料生抽（兩大勺）油潑辣子（適量）糖（一小勺）花椒粉...

“大街小巷裡，經常看到有賣街頭小吃炸雞柳的，雖然味道不錯，但是感覺挺貴，而且街頭的油炸食品，覺得不健康又不衛生，其實自己做也不是什麼難事，用肉質更嫩的帶骨雞塊，經過整晚的醃製，不僅口感嫩滑...

食材明細主料雞腿（1個）輔料包菜（2片）辣椒（3個）蔥（1小把）大蒜（4個）蜂蜜（1大匙）麵粉（1小碗）配料香油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）香酥椒麻雞的做法步...

“這個絕對能夠讓人大流口水啊——酸、香、麻、辣、鮮。看著這圖片我口水都快下來了~雞肉鮮香在小火慢煲中充分的散發出來，酸菜而且還越煮越嫩哦，而酸菜吸足了雞的肉香和鮮美，再澆上熬好...

“這道菜的。特點就是麻，花椒麵，藤椒油。花椒油。乾花椒，麻味為是這道菜的口感變得麻的。豐富多彩。”食材明細主料雞腿（3個）輔料洋蔥（半個）青椒（半個）紅椒（半個）黃椒（半個）花生米（一把）小蔥（二根）大蒜（2...

食材明細主料雞腿（適量）香菇（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻香香菇雞腿丁的做法步驟1、原料2、雞腿清洗乾淨，掰...

食材明細主料雞胸肉（320克）麵粉（1杯）輔料雞蛋（1枚）配料鹽（1茶匙）芝麻（2湯匙）玉米混合物（1/2杯）紅辣椒麵（1茶匙）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥芝麻雞的做法步驟1、雞胸肉切成手指長短的條2、...

食材明細主料雞腿（1個）韭菜（100g）麵條（200g）輔料蒜蓉（適量）精鹽（適量）雞粉（適量）白砂糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）麻油（適量）醬油（適量）老抽（適量）麻香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻香雞面的做法步驟1、雞...

食材明細主料雞翅中（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、雞翅用刀劃...

食材明細主料雞胸肉（320克）輔料麵粉（1杯）玉米混合粉（1/2匙）芝麻（30克）雞蛋（1枚）配料鹽（5克）紅辣椒麵（5克）橄欖油（15ml）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻香酥雞的做法步驟1、雞胸肉切成手指長短的...