鮮香的麻油雞湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

先將雞洗淨，去除太肥的油脂，切塊備用。

熱鍋，倒入麻油燒熱，爆香薑片，隨即將雞塊倒入爆炒1分鐘，接著倒入2杯米酒，等燒開後加入5杯的水和所有調味料繼續煮，水滾後改小火煮約20分鐘即可。