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媽媽做的烤羊排如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.94K
媽媽做的烤羊排怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

羊排 :750

輔料

生抽 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
蠔油適量
牛至葉 :適量

具體步驟

媽媽做的烤羊排怎麼做好吃又簡單 第2張

1.買來的羊排清洗乾淨,用清水泡去血水。

媽媽做的烤羊排怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入鹽,生抽,花椒粉,糖,抹勻。

媽媽做的烤羊排怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用力按摩十分鐘,便於醃的時候充分入味。然後放入保鮮袋子裡,放進冰箱中冷藏一天。

媽媽做的烤羊排怎麼做好吃又簡單 第5張

4.醃好的羊排放入空氣炸鍋的內籃。

媽媽做的烤羊排怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入預熱180度的空氣炸鍋中,30分鐘。

媽媽做的烤羊排怎麼做好吃又簡單 第7張

6.出爐後稍微放涼到不燙手。

媽媽做的烤羊排怎麼做好吃又簡單 第8張

7.切成小塊即可食用。

烹飪技巧

為了便於清洗,可以在炸籃裡鋪一層錫紙。