家常墨魚洋蔥如何做簡單又美味

今天，給大家介紹一道跟海鮮有關的菜餚------墨魚洋蔥，喜歡它的人如獲珍寶，不愛海鮮的人討厭至極，鮮脆的墨魚加上辛辣的洋蔥圈的味道是不是讓人垂涎三尺呢？尤其是追求健康人群的最愛，墨魚中富含蛋白質。能補肝腎，養血滋陰。墨魚含具有抑制膽固醇沉澱的功能。

主料

輔料

具體步驟

蔬菜洗淨切好備用。洋蔥切絲。買處理好的墨魚仔洗淨，醬墨魚切井字

鍋中油熱燒到五六成倒入魷魚煸炒1分鐘，倒入豆瓣醬2匙就夠了，中火不停的翻炒3到4分鐘。

倒入洋蔥~青紅椒，繼續翻炒2到3分

加鹽少許，加適量蠔油就可以起鍋了。

烹飪技巧

1、洋蔥放冰箱半小時後取出切絲減輕切洋蔥流眼淚的不適。