主料
輔料
具體步驟
1. 將雞肉切成一口大小,蔥切斜段、洋蔥切絲、蛋打散備用。
2. 將雞肉、蔥段、洋蔥絲、萬能醬汁一起倒入鍋中,用小火煮滾,再把蛋汁均勻倒入,蓋上鍋蓋,燜煮約15秒後即可熄火。
3. 準備一人份的白飯,放入大碗中,再把作法2的材料倒在白飯上,即完成親子丼。