![魚排三明治怎麼做好吃又簡單]( "魚排三明治怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鯛魚排 ：
1片紫高麗菜 ：
35g 萵苣 ：
40g 起司 ：
1片酸黃瓜 ：
45g麵粉 ：
45g美乃滋 ：
適量醃醬料： ：
適量 醬油 ：
7c.c蒜片 ：
6g酒 ：
8g糖 ：
10g黑胡椒 ：
3g 輔料
具體步驟
1. 將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
2. 取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上面粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
3. 將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。
千里飄香谷
