![生菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單]( "生菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
生菜 ：
適量 豆腐 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 豆腐一小塊
2. 生菜要多一些，炒出來量會變好少喔。
3. 豆腐切片。新手切厚點慢慢煎。
4. 油加熱後入豆腐煎。不是平底鍋可以用鏟子把鍋中間的油往周邊淋。免得粘鍋。
5. 一邊煎黃後翻面，加入適量鹽（不要太多）
6. 兩面煎好後裝盤。
7. 熱油，入生菜！
8. 翻炒下加鹽（少量），然後將煎好的豆腐放入一起翻炒。加雞精！
9. 出鍋咯 ！
烹飪技巧
第一次煎豆腐的朋友可以先切厚點，火小些慢慢煎這樣可以不會焦。
千里飄香谷
