關於法面Baguette怎麼做好吃的知識

“新鮮的Baguette香脆迷人。喜歡趁著熱，夾上法國軟乳酪、加香料烤出的雞胸脯肉和蔬菜，滿滿一口咬下去。這款法面的水分率屬中。不像之前第一款法面，高水分，氣泡大；或者第二款，低水分，結構緊實...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這幾天天氣挺燥熱的，我家小孩老不願意吃飯，總想去牛肉麵，我覺得外面的東西不衛生，就想親自給他做，可是沒想到他不愛吃，說是...

“今天家裡正好剩下一些肉鬆，就用它來做個肉鬆麵包吧，這肉鬆的味道給麵包增添了許多味道，更好吃了。做肉鬆麵包其實就是在原味麵包的基礎上，多了肉鬆，但肉鬆本身是不會乖乖待在麵包上面的，那...

“用各種各樣的蔬菜和麵做出彩色麵食。讓挑食寶寶不再挑食，喜歡吃飯，更是寶寶輔食的絕佳選擇。普通的麵食營養單一，我們的兒童們可以提供全面均衡營養。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）番茄（適量...

“這款麵包很像生煎饅頭超好吃特別是底料要沾多點噢”食材明細主料高筋麵粉（170克）低筋麵粉（73克）酵母（2克）鹽（1克）雞蛋（59克）牛奶（98克）細砂糖（35克）泡打粉（2克）輔料細砂糖（5克（底料））低筋麵粉（10克）芝麻（5克...

“法面是接觸最早的西方面包之一了。傳統的法面足有1米長。記得七歲那年站在巴黎某居民區內，是個上午。有些送來的法面還沒被人家收進去。站過去拍照，硬是比我還高出些。選了這種，雖然麻...

炎熱的夏季馬上就要來了，剛從外面的酷暑之中工作回家，如果這時能吃上一碗清涼爽口的涼麵，瞬間就會減去一半燥熱感。涼麵的種類有很多，做法也各不相同，口味自然也五花八門，不過，涼麵一般做起來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉我們都吃過，味道很勁道，而且牛肉真的很適合搭配麵食，都很好吃，而這一道牛肉板面面也是很不錯的，我要向大家介紹牛肉板...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：200水（常溫）：140安琪乾酵母：5海鹽：4輔料具體步驟1.在一個1L以上的可以密封的保鮮盒裡（我用了樂扣的glass），倒入...

今天呢，給大家介紹一下，關於面的做法。其實關於面呢，是分很多很多種類的。像我每天早上就會選擇吃一碗熱騰騰的湯麵，或者吃一份香噴噴的蔥油拌麵，做起來呢，也很簡單，但是又非常美味。如果是晚...

溼麵條相對於普通的麵條，是剛用麵粉搓製成的麵條，你知道溼麵條怎麼做好吃嗎？平常我們在家煮的麵條多是乾麵條，下鍋煮幾分鐘就可以食用，那麼溼麵條該怎麼吃呢？溼麵條相比於乾麵條更具有豐富的...

“最近學起了自制麵包，原來有的東夌麵包機沒怎麼做出好口味的麵包，昨天突發想法，用老師的麵包製作教材用在東夌麵包機上肯定有好的效果，一試還真成啦，麵包很鬆軟呢，想在這裡告訴大家，用普通面...

麵皮是日常生活中常見的食物，是陝西西安的特產，憑藉著它獨特的魅力，受到了許多地方的人們的歡迎，然而，麵皮怎麼吃才最好吃呢，這個問題對於每個人來說都有不同的答案，但是麵皮有一些經典的吃法...

不管在南方還是北方，麵條是大多數人早上的早餐，在以麵食為主的北方自然就不說了。在南方城市，就像重慶早上也很多人吃麵，面有不同的吃法，煮的、拌的、炒的等等，都是挺不錯的。而且麵食算是五...

食材明細主料方便麵（1包）番茄（2個）小油菜（100g）雞蛋（1個）輔料花生油（少許）蔥（少許）姜（少許）鹽（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮泡麵的做法步驟1、1.番茄切丁，小油菜洗淨。鍋裡熱油，加蔥姜熗鍋。...

“這次的法棍是一次大師的結合，我將ChefJohn,JuliaChild和Stephanie的製作方法混合搭配，做出了這次的法棍。ChefJohn的材料，做法，發酵過程，很符合我這種懶人，因為不需要揉搓，只是需要大量的等...

“天氣熱了，沒什麼胃口，再說了做這做那太繁雜，太費時間了，並且在這樣炎熱的天氣裡在，要在廚房裡呆上一兩個小時，那也對人意志力的考驗啊，想想就頭疼，現在來個簡單又美味的——快手義大利麵。”...

麵條，是中國很古老的一種食材了，人們可以搭配不同的食材，製作成好吃的面，不同地域的麵條調味料都是不一樣的。雞蛋麵，屬於是常見的一種麵條的搭配方式。那怎麼煮雞蛋麵好吃，老人小孩都喜歡呢...

“第一次見到這樣做麵包的時候，我驚呆了。我饞得直咽口水。那時候在料理店裡打工，正餓著的時候，這個麵包做好了。看著那個顏色，聞著那個香味，說實話，我饞了。現在自己會做了，想吃就做。法國面...

食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）黃醬（適量）味精（適量）鹽（適量）粉（適量）花椒大料粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麵的做法步驟1、所有材料全部切...

說到掛麵，想必大家都不會覺得陌生。掛麵在中國歷史悠久，唐宋時期就已經產生了麵條，到了明朝就有了掛麵。現在的掛麵更是機械大批量生產。對於北方人來說，掛麵覺得是不陌生的食材，那麼掛麵都...

“超軟”食材明細主料麵包粉（1000克）低筋粉（150克）白糖（180g）酵母（12g）改良劑（5g）輔料雞蛋（150g）淡奶油（250ml）純牛奶（200ml）鹽（10g）黃油（150g）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）好吃的麵包的做法步驟1、操...

“本身在成都呆了5年對四川美食有自己的情愫。然而對燃面並不是很有興趣。個人比較喜歡吃山椒牛肉麵。but最近喜歡的老頭喜歡吃燃面和宮保雞丁so我就嘗試做一下”食材明細主料豬肉（200g...

相信廣大吃貨朋友們想必對玉米麵條這道美食一定不陌生吧，玉米麵條素有黃金面條的美譽，不僅口感爽口，而且富含的營養價值很高，因此廣受人們的喜愛和食用，那麼，玉米麵條怎麼做好吃呢？玉米麵條怎...

面，是北方的特色。吃麵也是北方的習慣，南米北面是中國的傳統。在北方，北方人都會自己做麵條然後就煮麵條，在南方一般吃麵條的時候就會出去買來吃。吃麵條最常見的一種方法就是水煮麵條的，水...