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發表於:2023-12-27
“小夥伴們煮泡麵的時候,還是開水衝下去就完事兒了嗎?稍微多花5分鐘,泡麵也能華麗變身哦~”食材明細主料方便麵(1包)香腸(1根)雞蛋(1個)生菜(幾片)輔料方便麵調料包(1包)芝麻油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
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發表於:2019-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵條:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.面料裡放糖或者放鹽都可以的。壓成中粗的麵條2.在手上纏繞幾道圈紮好3.3.鬆...
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發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香蕉:4根(可做5個派)原味印度飛餅:5張(超市有賣)輔料白糖:一勺清水:兩勺肉桂粉:半勺鹽:少許水澱粉:少許具體步驟1.1.將香蕉切成...
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發表於:2024-02-23
“不知你是否也有過這樣的時候?某個週末,一個人宅在家,慵慵懶懶,除了上網看電視睡覺,其它的啥也不想幹。開啟冰箱們佇在那半天,冰箱裡居然也是空空如也,所剩無幾。肚子餓得咕咕叫卻不知道該吃...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料餃子(600克)黑芝麻(3克)雞蛋(2個)輔料玉米油(1匙)鹽(0.5匙)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餃子的華麗轉身的做法步驟1、沒有吃完的餃子速凍在冰箱再煮著吃也不好吃所以就準備做個...
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發表於:2024-02-10
“做為老北京,最喜歡的麵條就是炸醬麵。醬一定要小火慢熬,所用的肥瘦肉要四六開或者三七開。因為黃豆醬喜油,油少就會有所謂的“醬毛子”味,即豆腥味;與其說是炸醬,不如說是熬醬更加確切。熬...
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發表於:2019-10-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玉米麵:250麵粉:250輔料黃瓜:1根叉燒肉:200米辣椒:3個蒜:2顆具體步驟1.玉米麵和麵粉混合2.合成麵糰3.準備好配料4.叉燒肉等...
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發表於:2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麵條撈出鍋,放進一個飯盒裡,圓形方形都可以。煮麵條的時候最好是放一點鹽。2.把飯盒蓋上,放冰箱冷藏一晚...
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發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料泡麵:一包(什麼口味都可以)紅腸:一根雞蛋:一個青菜:少許(我用的是最近盛產的木耳菜)輔料具體步驟1.先煮好一個水煮蛋,用煎的也...
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發表於:2024-02-23
“打完豆漿後,留存在網罩內的豆渣,細膩糯軟,濃香爽口,比起工業產豆漿後的豆渣又幹淨又細膩,棄之可惜,若善加利用,細心調配,亦可製成獨具風味的美食。”食材明細主料豆渣(適量)肉糜(適量)洋蔥(適量)輔...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(600g)南瓜(200g)輔料酵母粉(5g)黑豆(一把)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵粉的華麗變身花樣饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟搗泥加麵粉和成黃色麵糰,白色麵糰直接加水和麵2、發...
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發表於:2019-11-01
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:100米飯:1碗輔料黑胡椒粉:適量具體步驟1.三文魚切片備用。鍋底一點油煎熟三文魚。2.把魚肉壓碎。3.拌入米飯...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麵粉(270克)白糖(45克)玉米油(30克)牛奶(130克)酵母(6克)鹽(小許)火腿腸(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麵包的做法步驟1、常規麵包發麵法,各種食材合在一起揉成面...
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發表於:2018-11-18
嘿,你的飯裡缺鹹菜嗎?來一頭糖醋蒜怎麼樣~大蒜可不單單是調味配料,用糖和醋按比例醃製成鹹菜,經過時間的沉澱,辛辣味所剩無幾,入口“咯吱”一聲,滿是清脆酸甜。剩下的湯汁用來拌麵,又是一種清...
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發表於:2024-02-25
“家常過日子,總是會出現些剩菜剩飯,剩飯通常做做炒飯;而剩菜則重新加些新食材,讓它從頭到尾面目一新,重拾眼球。剩下的肉類必須高溫加熱,不然肉類中殘留的肉毒素會直接危害到我們的健康,因此...
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發表於:2024-01-13
“剩下的米飯我們可以炒,可以做成粥也可以配上自己喜歡的時蔬肉類煎成餅來換樣吃!”食材明細主料剩米飯(1碗)黃瓜(1小根)胡蘿蔔(半根)泡菜(少量)肉丁(少量)雞蛋(2個)輔料鹽(少量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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發表於:2018-11-18
雪媚娘,相信大家很熟悉吧!它是用糯米皮包入奶油,餡料製作而成的甜品。去過甜品店的小夥伴,應該是非常喜歡它吧!當然我也一樣,在眾多雪梅娘口味中,我最喜歡的是奧利奧口味的。細膩絲滑的奶油與...
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發表於:2019-12-09
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料泡麵:一包黃瓜:適量胡蘿蔔:適量輔料具體步驟1.泡麵先用水煮一下,散開就好。水到掉,泡麵用涼水衝一下。這樣會健康一點,...
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發表於:2018-12-30
你們知道路邊燒烤攤的靈魂是什麼嘛?如果你們的答案是燒烤醬,那麼恭喜你們只猜對了一半。就個人認為,燒烤攤師傅烤肉或烤蔬菜時,撒點辣椒麵或刷上辣椒油,烤出來的燒烤絕對是種美味。不信的話...
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發表於:2021-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料煮熟的麵條:適量輔料調料等:適量具體步驟1.麵條撈出鍋,放進一個飯盒裡,圓形方形都可以。煮麵條的時候最好是放一點鹽。2....
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發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個胡蘿蔔:一根尖椒:一小段鵪鶉蛋:五六個輔料燒烤醬:適量鹽:少許糖:適量醋:少許花椒:適量橄欖油:適量具體步驟1.土豆洗淨...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料綠豆(350g)白糖(145g)溫水(45g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糕的做法步驟1、綠豆350g,清洗乾淨,晾乾,將晾乾的綠豆放到料理機的幹磨杯中,打碎,越碎越好。將打好的綠豆麵入碗...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料方便麵麵餅(兩塊)泡菜(適量)豆腐(半塊)豆苗(適量)青紅椒(適量)蝦仁(6個)輔料橄欖油(適量)香油(適量)麻油(適量)韓國辣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)牛肉粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2018-12-30
香蕉,是我們平常吃的一種水果。自從它做成果醬時,它的用途變得多樣化。蛋糕,慕斯,吐司,刨冰,酸奶,冰淇淋,聖代,蛋撻都離不開它。現在已是夏日炎炎,想必小夥伴們大概在吃冰棍吧!推薦你們冰棍上蘸一...
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發表於:2024-02-29
“這幾天,水果店裡都在賣一種外皮綠綠的菠蘿,據說是臺灣菠蘿,很甜的。買了兩個回來,嚐了嚐,還真是很甜。可一下子買了兩個,吃不完,總是犯這樣的毛病。我們這裡有句話,叫“眼睛大,肚子小”說的就...