準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 :
4個 輔料
鹽 :
5迷迭香 :
1茶匙食用油 :
2湯匙 具體步驟
1.土豆洗淨。
2.對半切開,再切成8塊。
3.過一下清水,讓其瀝乾水分。
4.將土豆放進容器中。
5.加入鹽、食用油和迷迭香。
6.充分拌勻,讓每一塊土豆均能裹上醬料。
7.將土豆擺放入鋪好錫紙的烤盤中。
8.烤箱預熱220℃,中上層烤30分鐘。
9.取出即可食用。
烹飪技巧
土豆要烤得比較香脆可口,一是水分一定要晾乾或者用廚房紙擦乾,二是讓儘量讓所有的土豆都能裹上配料。