迷迭香檸檬草雞腿肉,看著這個名字是不是有點想流口水啊,檸檬草散發著清香的氣息,準備好上好的雞肉.加入大蒜,生薑,黃酒,泡開的迷迭香,泡開的檸檬草,生抽,蠔油,蜂蜜,鹽,醃製,雖然看起來複雜了一些,其實操作起來一點也不復雜的,一起試試吧。
主料
大雞腿 :適量輔料
黃酒 :適量具體步驟
1.準備雞腿
2.入骨,用刀不熟練的可以用剪刀
3.加入大蒜,生薑,黃酒,泡開的迷迭香,泡開的檸檬草,生抽,蠔油,蜂蜜,鹽,醃製,放冰箱四小時以上,隔夜更好
4.烤箱預熱5分鐘,刷上蜂蜜,烤30分鐘…
5.我個人比較喜歡焦一點的…不喜歡焦的,烤的時候可以翻幾次面
6.為了方便實用,剪成塊,特別香…