關於炒葫子的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西紅柿炒葫子是一道家常特色菜，將葫子去皮，洗淨切絲，西紅柿切成小塊，蒜瓣兒，拍扁去皮，香蔥切成小段，此時可以將鍋燒熱，倒入適...

“蝦皮是一種小毛蝦經過煮熟,晒乾等加工而成的.價廉物美,含有豐富的碘等營養物質,是含鈣量最高的食品之一.即美味,又是滋補壯陽之妙品,可用於各種菜餚及湯類的增鮮提味,是中西菜餚中不...

食材明細主料蟶子（255克）西葫蘆（180克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟶子炒西葫蘆的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗焯熟）、西葫蘆（已清洗切片）。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉...

食材明細主料西葫蘆（適量）滑子菇（適量）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆素炒滑子菇的做法步驟1、準備材料。2、把西葫蘆洗乾淨切成小段備用。3、熱鍋...

“每天，我肯定，必須，保證餐桌上有一道，清淡的蔬菜。現在生活比以前人過的好了，很多時候，即使是家常飲食，也會大魚大肉的吃，不管是不是節日生辰之類的。其實這種生活方式，是非常不可取的。於是，電...

食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜頭（適量）配料鹽糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四，去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切...

“這是一個杭州家常菜,用料簡單,清淡可口,原汁原味,操作也很快,材料存放也很方便,特別適合上班族自己學做,大家不妨試做一下.”食材明細主料葫蘆（一個）輔料蝦皮（一手把）菜籽油（適量）配料食鹽...

食材明細主料西葫（2個）雞蛋（5個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料五香粉（2勺）蠔油（2勺）生抽（2勺）香油（1勺）花生油（2勺）鹽（2勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西葫素餃子的做法步驟1、雞蛋在碗中打散，鍋中油熱倒...

食材明細主料葫子（500克）胡麻油（適量）蒜（兩瓣）青紅椒（適量）小米椒（兩個）小香蔥（適量）輔料胡麻油（適量）食鹽（少許）味精（少許）雞精（少許）味極鮮醬油（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿青紅椒炒葫子...

食材明細主料桔子（一個）糖（兩大勺）輔料水（一大勺）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桔子糖葫蘆的做法步驟1、糖，水放入不粘鍋不停攪拌。2、出現大泡沫繼續攪拌。3、大泡沫變成小泡沫，繼續攪...

“現在正是葫子最嫩的時節”食材明細主料葫子（800克（一個））青椒（4個）米椒（適量）大蒜頭（適量）五花肉（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）耗油（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒葫子皮的做...

“泥鰍不僅吃起來可口，對人體也相當有益，它還有大量維生素ABC，是其他魚類的3-4倍，蛋白質豐富脂肪卻不多，對於減肥人士來說是個福利哦。”食材明細主料泥鰍（適量）葫子（400克）姜（適量）蔥（適量）料酒（適...

“葫子又名瓠瓜與葫蘆瓜出自一宗，葫蘆瓜是它的一個變種，因此名稱相混。瓠瓜原產非洲，7000年前在我國即有栽培，與葫蘆瓜相近。”食材明細主料葫子（2根）五花肉（100克）輔料青椒（一根）配料油（適量）鹽（適...

食材明細主料西葫蘆（半個）麵粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葫塌子的做法步驟1、西葫蘆。2、西葫蘆削皮擦絲。3、雞蛋打散。4、雞蛋內倒入西葫蘆...

“現時的西葫蘆、子姜都是正當新鮮上市時，先說西葫蘆，含有豐富的鈣，維生素，礦物質，可以減肥，清熱利尿，增強抵抗力；而姜可對付夏季腸胃病，暖胃止嘔，防預空調病，增進食慾，這兩種材料加上雞蛋就是一個...

“媽媽自己種的葫蘆瓜，用來包餃子非常好吃。”食材明細主料麵粉（2碗）葫蘆瓜（1個）豬肉（1塊）小蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葫蘆瓜餃子的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘葫子是一種常見的食材，有著多種做法，可以和多種食材搭配，它不僅口感好，同時營養價值也很高，可以清熱利尿，解毒消腫。葫子炒...

“本道菜,清甜,香味可口,開胃,小朋友很喜歡.”食材明細主料葫瓜（1條）輔料蝦米（8只）搖柱（2只）蒜頭（2只）配料白胡椒粉（少許）雞粉（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒葫瓜的做法步驟1、...

“農家菜，下飯的。”食材明細主料葫子（1個）酸菜（一片）蝦（自定）蒜頭（4個）姜（2片）香菜（1根）輔料生抽（2勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸香葫子蝦的做法步驟1、一個兩斤重的葫子去皮刮瓤，洗淨...

食材明細主料茄子（3根）西葫蘆（半根）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）西葫蘆炒茄子的做法步驟1、食材：茄子、西葫蘆。2、將茄子去蒂和西葫蘆一起清洗清洗撈出。3...

食材明細主料西葫蘆（1個）輔料雞蛋（1個）麵粉（50克）水（適量）配料鹽（一勺）花椒粉（一勺）胡椒粉（半勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆塌子的做法步驟1、準備用料2、西葫蘆洗淨，切絲，加一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘葫子炒肉:葫子是一種很常見的蔬菜，營養豐富，含有大量的纖維素以及維生素，可以為人體補充大量營養，口感還十分清爽。葫子...

“葫瓜有的地方叫葫蘆”食材明細主料葫瓜（適量）蝦米（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦米炒葫瓜的做法步驟1、鍋裡倒油,在油還沒熱時放入蒜和蝦米2、蝦米炒出香味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘葫子炒肉絲，是一道方便快捷的家常特色菜，將葫蘆洗淨後，在擦板上擦成細絲，提前準備豬裡脊肉，也切成細條狀。將鍋燒熱，倒入適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無葫子去皮切片，放到一邊，然後剝幾個大蒜，拍碎，把大蒜放到油鍋裡炒一下，然後再把葫子片也放進去一起炒，之後再依次放入各種調料，再炒一...