主料
輔料
具體步驟
麵粉 酵母 糖 倒入攪拌桶
先低速攪打至麵糰乾溼混合,切換中高速
待麵糰擴充套件階段,加入黃油和鹽
攪打至完全階段,取出麵糰等分為6份揉圓 蓋上保鮮膜揉圓靜置15分鐘
預熱烤箱180度 烤18分鐘左右 出現滿意的表面上色即可
漢堡坯在中間切開,隨便看看內部組織!
放入肉餅,煎蛋,生菜,沙拉醬漢堡就完成了!