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基礎版煎蛋漢堡如何做簡單又美味

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基礎版煎蛋漢堡怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

高筋麵粉250
全蛋液 :40

輔料

酵母 :5
黃油 :30
鹽 :2

具體步驟

麵粉 酵母 糖 倒入攪拌桶

先低速攪打至麵糰乾溼混合,切換中高速

待麵糰擴充套件階段,加入黃油和鹽

攪打至完全階段,取出麵糰等分為6份揉圓 蓋上保鮮膜揉圓靜置15分鐘

預熱烤箱180度 烤18分鐘左右 出現滿意的表面上色即可

漢堡坯在中間切開,隨便看看內部組織!

放入肉餅,煎蛋,生菜,沙拉醬漢堡就完成了!