可樂雞翅拼土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 第一步，因為超市買到的雞翅是凍冰的 先往鍋裡裝滿水 把雞翅倒進去 水開即關火。

2. 第二步，把雞翅撈出 稍涼後分別在雞翅兩面花刀 用容器裝好 倒上聽裝啤酒三分之一 醬油適量 蔥花撒入 和勻醃製半小時 十分鐘翻轉一次。

3. 第三步，在醃製的空閒時間將切成丁的土豆入鍋炸至金黃撈出待用。

4. 第四步，雞翅醃好後將蔥花去掉 入炸土豆的鍋中炸 必要時戴上手套避免油濺到手上 用筷子翻炸 至金黃即可。

5. 第五步，將炸完雞翅多餘的油倒出 鍋裡留著雞翅 再把之前炸好的土豆倒進鍋裡 之後往鍋裡倒可樂 差不多沒過雞翅土豆即可 加少許鹽和醬油 適量味精 蓋上蓋子燜煮 可樂快煮完時翻炒出鍋 放蔥絲搞定 對了雞翅炸好時要加薑末炒香再放土豆。。倒完可樂醬油等還要放蒜末才能燜煮。。呃(⊙o⊙)…第一次寫 忘記了步驟

6. 需要的話可以放點辣椒粉哦

烹飪技巧

醃製很重要炸更重要