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美味炒雞蛋麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.53K
美味炒雞蛋麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

一直覺得,宵夜對於我來說,誘惑太大,但是我每次都很沒骨氣的接受宵夜,因為晚上很容易餓,昨晚趕車,凌晨到家,那時候飯菜已經是冷了,父親大人說,我給你煮個炒雞蛋面,然後我看看了滿滿的一碗,雞蛋多於面的雞蛋麵,味道很好很好,我很喜歡。

主料

麵條 :適量
雞蛋 :適量
生菜葉 :適量
芹菜 :適量
洋蔥適量
圓白菜 :適量
青椒 :適量
香腸 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

生菜掰斷,洋蔥切絲芹菜切段,白菜切碎

青椒切絲,蒜切粒,香腸切小塊

鍋內燒開水,下雞蛋麵,煮至八成熟後,撈出備用

鍋內熱油,打入雞蛋翻炒幾下後加入青椒和蒜

放入所有配菜翻炒,大火炒半分鐘

加入雞蛋麵,轉中火翻炒,

炒約一分鐘後放入香腸,生抽,十三香和鹽,繼續翻炒均勻就可以了