通常在家裡,只要一天不去超市,蔬菜的缺失是最多的,在冰箱裡我們都會經常備著雞蛋可以隨時做蛋炒飯,下面的時候當個配菜一樣放在裡面。今天主要是教給大家分享簡易快速而又美味的雞蛋炒醬油麵,最好是油麵,如果你沒有油麵可以買你喜歡的或者你有的
主料
麵條 :1碗輔料
醬油 :適量具體步驟
鍋內先燒水趁燒水時打兩個雞蛋 再裡面加點熱水 蛋炒出來才嫩
水燒到七八成熱 倒入麵條 蓋鍋蓋煮到面熟
面撈出來放到碗裡 倒點家裡炒菜的油攪拌均勻 麵條才不會粘成一團.
鍋裡倒油 倒入雞蛋液 小火炒熟再倒入麵條倒入醬油炒均勻 醬油量看個人喜好
盛出放碗裡 在放點牛肉醬或者自己喜歡的醬 攪拌均勻 就可以了