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發表於:2024-02-01
“花菇和鮑魚仔味道香濃,在美食中達到呵護身體的目的。推不完的酒桌應酬,忙不完的文案工作。在杯盞交斛中,在電腦前的伏夜熬案中,您明亮的眼睛和健康的肝臟不知不覺受到傷害。這款湯的再適...
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發表於:2018-04-25
鮑魚杏鮑菇這道菜相信大家在很多餐館有吃到過,味道非常鮮美,用杏鮑菇的香味提升鮑魚的味道,讓你的味蕾瞬間被開啟,而且這道菜營養非常豐富。但是這道菜作為家常菜大家確吃的少,其實做法是很...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料杏鮑菇(1個)紅薯葉梗(50g)輔料辣椒(2個)香蔥(1根)蒜頭(適量)生薑(適量)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常杏鮑菇的做法步驟1、準備如圖材料。2、杏鮑菇用手撕成細絲。...
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發表於:2024-01-11
“菌菇類一直都被認為是非常有營養價值的。無論是炒菜,涮鍋,還是煲湯,人們都喜歡選擇菌菇類。在我國道教和佛教的一些經書中,菌菇類也被列為美味素食之一。其中杏鮑菇就是其中一款集食用食...
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發表於:2024-02-26
“今天這道【蒸鮑魚仔】就是國慶朋友聚餐時的一道菜,當天本來是5菜1湯沒這道菜的,鮑魚仔最初是打算用來煲雞湯,聚餐那天上午,我怕下午忙不過來就提前把湯給煲上,結果就給忘了鮑魚仔,沒做成湯...
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發表於:2024-01-03
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料杏鮑菇(300克)胡蘿蔔(半...
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發表於:2024-02-23
“家裡已經服役多年的小美電飯煲準備退役了,那天中午還在和老太太商量買一個新的電飯煲。晚上,居然在美食天下看到我申請的“史上廚藝最全的美的極智極簡懶人煲”,申請成功。太幸福了,想什...
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發表於:2024-02-23
“這是一道調理腸胃的菜,雖然清素,但有蔬菜本身的鮮香,所以是清素不失美味的菜,特別適合節後吃。”食材明細主料杏鮑菇仔(200g)西蘭花(1朵)輔料姜(適量)蒜末(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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發表於:2024-02-24
“黃芪有補氣養血的功效。黨蔘具有補中益氣,健脾益肺的功效。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴等有一定的效果,枸杞可以補肝益腎。對於低血壓、貧血和氣虛的人有一定的調節...
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發表於:2024-02-05
“自從把女兒接過來自己帶就天天不知道搞什麼菜給她吃,今天帶她去超市她要去看魚,然後我就想到給她燉個鯽魚湯吧!營養又美味!”食材明細主料鯽魚(1條)杏鮑菇(1個)輔料生薑(適量)料酒(2湯匙)色拉油(...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料杏鮑菇(兩根)胡蘿蔔(一根)青椒(一個)木耳(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切片,胡蘿...
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發表於:2024-02-29
“鰲花魚又叫桂魚、鱖魚,屬於分類學中的脂科魚類。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚,即使在過去一般百姓也很難消費得起。那時每斤鰲花魚的售價幾乎是鯉魚的兩倍。鰲花魚身體側扁,背部隆...
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發表於:2024-01-08
“寧可食無肉,不可食無湯從中醫食療角度看,當歸和黃芪(北芪)是絕妙的一對。黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的俗語;當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又...
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發表於:2023-12-31
“滋補好湯,簡單好喝。”食材明細主料牛尾(適量)輔料北芪(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)北芪黨蔘牛尾湯的做法步驟1、牛尾洗淨焯水去血水,北芪黨蔘洗淨...
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發表於:2024-02-23
“黃芪有補氣養血的功效。黨蔘具有補中益氣,健脾益肺的功效。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴等有一定的效果,枸杞可以補肝益腎。對於當時很弱的我來說,我和媽媽喝了幾次感...
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發表於:2024-02-10
“今天去買菜,見到了小杏鮑菇仔,這種小菇仔口感很嫩,而菇的香味也足夠,我比較喜歡吃,特意買了些來做菜。和西蘭花搭配,因是素菜,就用了鮑魚汁來提鮮,使得這道素菜清淡不失美味。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-25
“五花肉香濃酥爛,鮑魚非常入味,柔韌中爽滑,濃郁的滷汁澆在米飯上,非常過癮,能吃一大碗。”食材明細主料五花肉(適量)輔料鮑魚仔(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)香葉(2片)桂皮(1小節)八角(2粒)幹辣...
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發表於:2024-02-26
“蘑菇做湯,真鮮~”食材明細主料鮑魚菇(一把)瘦肉(半斤)輔料蔥(一小段)配料橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚菇肉湯的做法步驟1、鮑魚菇撕開,瘦肉切片,從切段2、鍋...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞(1800)小鮑魚仔(250g)鮮人蔘(1個)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小鮑魚仔燉雞湯的做法步驟1、小鮑魚仔用鹽搓洗乾淨。2、雞肉剪大塊,切薑片。3、小鮑魚和雞肉分別...
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發表於:2020-01-11
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料銀魚:400北芪:10紅豆:300輔料姜:一塊清水:1200鹽:2具體步驟1.準備材料。2.銀魚沖洗乾淨備用。3.紅豆、北芪、足量的清水,上...
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發表於:2024-02-10
“枸杞根:也稱地骨皮,性味甘,寒,有涼血止血,清熱滋陰的效果北芪:補氣虛黨蔘:體質虛弱,氣血不足,面色萎黃者宜食”食材明細主料雞肉(8塊)枸杞根(1塊)北芪(適量)紅棗(5個)黨蔘(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工...
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發表於:2024-01-13
“提高免疫力的花菇鮑魚湯,能夠提高免疫力,破壞癌細胞代謝過程,能提高抑瘤率,卻不損害機體的正常細胞,有保護機體免疫系統的作用。具有調節人體新陳代謝、幫助消化、護肝明目、降低血壓、減...
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發表於:2024-01-09
“營養豐富,步驟簡單。”食材明細主料鮑魚(6只)玉米雞(半個)香菇(6個)輔料姜(2片)料酒(1勺)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚香菇雞湯的做法步驟1、半個玉米雞,切大塊,放入鍋中,加水沒過...
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發表於:2024-01-07
“簡單便宜又補”食材明細主料豬骨(適量)北芪(適量)薏米(適量)紅棗(幾顆)枸杞(幾顆)輔料食鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北芪薏米豬骨湯的做法步驟1、準備好食材。2、食材洗淨放入燉盅...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料鮑魚仔(16個)輔料蒜(3個)蔥花(1棵)鮑魚汁(2匙)豉油(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸鮑魚仔的做法步驟1、鮑魚仔洗淨、殼刷淨,並放入盤中擺好2、蔥花、蒜蓉、豉油、鮑魚汁等放...