![美味紫背菜炒豬肝怎麼做好吃又簡單]( "美味紫背菜炒豬肝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘大多數人都聽說過紫菜，但是你聽說過紫背菜嗎？這也是一種營養價值非常高的蔬菜哦，含有豐富的花青素還有抗氧化功能呢。豬肝更是滋補的佳品，有著名目益睛的功效。紫背菜炒豬肝，一般人肯定沒見過。好吃美味又有營養，你可千萬不要錯過呀。
主料
紫背菜 ：
400 豬肝 ：
130 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
準備好食材，紫背菜摘其嫩稍和幼葉食用
豬肝切片
紫背菜洗淨，瀝乾水分
大蒜切碎
豬肝用澱粉和醋拌勻
冷鍋熱油
加入碎蒜粒
下入豬肝，快速滑炒
待豬肝稍變色，加入紫背菜翻炒
此時，隨即加入適量鹽調味
隨即翻炒均勻後即可出鍋
千里飄香谷
