準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘芹菜炒筍主要由筍與芹菜等食材烹飪而成,芹菜中含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。而筍是一種中國傳統的美味食材,其含有非常豐富的蛋白質、氨基酸,味美鮮香,令人垂涎欲滴,口齒留香。其獨特的可口深受人們歡迎。
主料
筍 :
500 芹菜 :
100 輔料
油 :
適量 味精 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.筍洗淨用開水煮快熟
2.鍋放油和蒜爆香倒入筍
3.放點生抽
4.放鹽
5.和味精
6.快炒幾下放芹菜炒幾下起鍋
7.裝盤