好吃的豆漿鹹蛋糕圈如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我很喜歡吃蛋糕和麵包，這次我就要自己動手來做一款蛋糕圈來作為我的下午茶甜點，我用豆漿、 培根、洋蔥和雞蛋做了豆漿鹹蛋糕圈，聽著名字感覺是黑暗料理，但實際上是非常好吃的，蛋糕圈外表酥脆裡面有著洋蔥和培根、豆漿的香氣，毫無違和感。

主料

培根 ：120
豆漿 ：80
洋蔥 ：100
低筋麵粉 ：180
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：30
糖 ：15
泡打粉 ：2
小蘇打 ：2

具體步驟

將和洋蔥切碎。

.培根先入乾的熱鍋中炒香，再放入洋蔥丁，以小火炒軟放涼後備用。

準備好所用食材。

全蛋加細砂糖用打蛋器攪打均勻。

加入豆漿繼續攪打

加入油，繼續攪拌均勻。

篩入粉類。

用橡皮刀以不規則方向攪拌成均勻的麵糊

加入炒熟的洋蔥和培根。

用橡皮刀輕輕拌勻.。

用湯匙將麵糊均勻裝入甜甜圈模具中。

烤箱預熱180度。上下火烘烤28分鐘即可

烹飪技巧

麵糊入模具要均勻。滿模即可烘烤時間和溫度根據自己的烤箱來調整。