美味鹹豆漿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先用豆漿機自制豆漿，過濾後盛在小鍋中開小火。豆漿不是自制的就直接買來倒入鍋中。

2. 切片的香腸和切絲或切碎的榨菜。加鹽調味，注意這步不要調太鹹，比正常口味略淡為好（加了醋之後你可以再試下味道是否正好）。如果加香腸的話，要小火煮一會，小心浦出來。

3. 一小勺醋，豆漿會開花。然後放撕碎的紫菜和剪成小段的油條。出鍋後撒上蝦皮和蔥花，淋上香油即可。不喜歡油條泡太過的可以出鍋後再加。

烹飪技巧

雖然它長相不怎麼樣，但很好吃。