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鮮魷拌銀芽怎麼做|鮮魷拌銀芽的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:6.78K
鮮魷拌銀芽的做法 鮮魷拌銀芽怎麼做

很美味的快手菜

食材明細

主料
  • 鮮魷 (1只)
  • 綠豆芽 (適量(銀芽))
輔料
  • 蒜末 (適量)
  • 香菜 (少許)
  • 醬油 (少許)
  • (少許)
  • 小米辣 (半個)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鮮魷拌銀芽的做法步驟

  • 鮮魷拌銀芽的做法 鮮魷拌銀芽怎麼做 第2張

    1、鮮魷1只清洗乾淨。

  • 鮮魷拌銀芽的做法 鮮魷拌銀芽怎麼做 第3張

    2、鮮魷切圈,綠豆芽去根部,切點蒜末,小米辣。

  • 鮮魷拌銀芽的做法 鮮魷拌銀芽怎麼做 第4張

    3、鍋中水燒開,放綠豆芽灼1分鐘撈起裝碟中備用

  • 鮮魷拌銀芽的做法 鮮魷拌銀芽怎麼做 第5張

    4、灼綠豆芽的水不用倒掉,把鮮魷和姜也下鍋灼2分鐘撈起

  • 鮮魷拌銀芽的做法 鮮魷拌銀芽怎麼做 第6張

    5、裝在綠豆芽上面

  • 鮮魷拌銀芽的做法 鮮魷拌銀芽怎麼做 第7張

    6、切點香菜放最上面

  • 鮮魷拌銀芽的做法 鮮魷拌銀芽怎麼做 第8張

    7、鍋中放少許油把蒜末,小米辣下去爆香,之後淋在香菜上,好香哦

  • 鮮魷拌銀芽的做法 鮮魷拌銀芽怎麼做 第9張

    8、再淋少許醬油就完成了

  • 鮮魷拌銀芽的做法 鮮魷拌銀芽怎麼做 第10張

    9、成品。吃時拌一拌,鮮美。

小竅門

鮮魷白灼時間不要過長會影響口感