準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘最近壓力好大,忙著去準備太多的事情,體重嚴重下降了,這周看到鏡子的自己,都知道最近過得有多慘,還好事情總算告一階段,我終於有時間去好好彌補一下自己了,這次我一定要好好喝口靚湯來補補,好久沒有試過這麼滋補的雞腿蝦乾羅卜湯啦,味道好贊~
主料
雞腿 :
適量 輔料
蘿蔔幹 :
適量 具體步驟
蝦乾沖洗一下用溫水浸泡20分鐘
羅卜去皮切片,雞腿順腿骨剖開.稍剁幾刀別剁透.用胡椒枌和鹽醃一下,薑切片,蒜頭去皮切末
鍋熱下油煎雞腿
雞腿兩面煎變色後鏟在鍋邊.下姜.蒜煸香
加入泡好的蝦乾
加入羅卜片
加入泡蝦乾的水.不夠再加點清水
加蓋燜煮至羅卜熟.再點鹽調味