開胃山楂漿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮山楂洗淨

2. 用刀把每個山楂切成兩半

3. 將山楂放入鍋中，加適量清水沒過山楂。加入冰糖。等水燒乾，山楂變糊後即可出鍋。等水快乾前用鏟子鏟幾下，防止粘鍋。

4. 盛入盤子，待涼後食用。飯後來一口，酸酸甜甜，真好吃呀！

烹飪技巧

因為放了冰糖，所以在煮的過程中要經常開鍋看看有沒粘鍋，防止燒糊了。