開胃山楂卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘋果半個切丁。

2.放入料理機加少量涼白開打碎。

3.將山楂醬放入攪打。

4.打碎後，鋪平。

5.置於乾燥處風乾即可（兩天以上），根據厚度而定。

6.晾乾後會自動翹邊，捲成小卷，裝盤。

烹飪技巧

山楂醬做法：1、山楂去核加白糖蒸熟。2、放入炒鍋，炒幹水分，成粘稠狀即可。