下飯的銀耳蓮子湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.幹銀耳泡發，剪乾淨黃色部分，撕成小塊。

2.紅棗，蓮子，白合泡發，洗淨泥沙。

3.將1和2一起放入砂鍋內，加適量水。喜歡淡點的可以水加多些。煮上2小時，至銀耳稠爛。

4.喜歡淡點的可以水加多些。煮上2小時，至銀耳稠爛。再加適量冰糖。最後加適量枸杞點綴下。

5.熟後出鍋即可食用了。

烹飪技巧

銀耳煮至濃稠，口感更好哦。