可口的蓮子百合銀耳羹如何做簡單又美味

蓮子百合是我們可以多吃的食物，也是南方人很喜歡吃的。我個人非常喜歡喝蓮子百合銀耳羹，作為早飯更是喜歡。作為早餐真是非常的棒，也非常有利於身體健康。而且非常有飽腹感。今天我要告訴大家的就是蓮子百合糊。美好的一天從早餐開始，蓮子百合銀耳羹，讓我們好好享受美好的一天吧。

主料

輔料

具體步驟

1.主料：蓮子30個、百合10克輔料：銀耳半個、冰糖50克、枸杞1克

2.把蓮子洗洗用涼水侵泡2小時以上

3.百合用涼水侵泡30分鐘洗淨撈起

4.把銀耳洗洗用涼水侵泡變軟，去蒂撕小朵

5.枸杞洗淨用涼水侵泡幾分鐘撈起

6.砂鍋加蓮子、銀耳涼水大火燒開，轉小火煮30分鐘

7.加百合再煮15分鐘

8.加枸杞

9.加冰糖

10.煮到冰糖融化即可

烹飪技巧

1、蓮子的提前侵泡這樣好煮。2、銀耳煮到濃稠出膠質，這樣好吃。3、也可將煮好的蓮子百合銀耳羹涼透放入冰箱冷藏後食用口感超級贊。