主料
輔料
具體步驟
1.香蔥,白菜清洗乾淨,草魚切薄片兒,只用魚肉部分
2.配菜切大片,料備好
3.熱鍋冷油,放入少許油,放入水煮魚料,將大蒜生薑煸香,
4.放入大白菜煸炒
5.加入足量的水
6.水煮沸後,放入魚片
7.煮至水再次燒沸,調味,放入香蔥即可
8.連同湯一起裝碗
烹飪技巧
注意鹽巴的放入量哦