說完清淡的菜品大家不妨來猜猜我接下來要說什麼了,好好猜猜哦,給個提示,吃完飯之後我們都要再吃些什麼呢?不錯就是湯,這種吃飯可是很健康、很養生的呢,所謂的原湯化原始可能就是說的這個吧,今天就給大家推薦一款好喝的椒香水煮魚片湯。
主料
魚 :500輔料
金針菇 :適量具體步驟
魚解凍切片
將魚片用料酒,鹽,胡椒粉醃製五分鐘,再用澱粉蛋清抓勻
金針菇焯水
圓白菜洗淨掰成塊
用蔥薑蒜,花椒,辣椒曲鍋後加入適量水
加入圓白菜燒開
加入金針菇,魚片燒開煮五分鐘
將鍋中湯盛出
鍋中燒熱油,加入多些的花椒粒炸香
趁熱澆到湯中即可