主料
輔料
具體步驟
1.1.五花肉切片待用。
2.茼蒿洗淨切段備用。
3.2.鍋內放入適量的油,待油熱放入肉片翻炒,炒至8分熟倒入醬油,蔥花和薑片。在放入茼蒿加入適量的鹽,待茼蒿熟了即可出鍋裝盤。
烹飪技巧
茼蒿下鍋以後不要炒的太久。