天氣乾燥的時，來份蒸蜂蜜蘿蔔碗絕對是享受。味道清甜，既可以當飲料喝，又可以作為休閒零食，可潤肺止咳，對消化和養胃有很好的作用。蒸蜂蜜蘿蔔碗製作放方法特別簡單，僅需兩種食材：蜂蜜和蘿蔔，蜂蜜營養豐富，內含的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。而白蘿蔔更是眾所周知的營養蔬菜之一。
主料
白蘿蔔 ：500輔料
蜂蜜 ：適量具體步驟
1.白蘿蔔，洗淨。
2.準備蜂蜜。
3.分別切成4釐米厚的和0.5釐米，這2種片要搭配出現。因為厚的是要當容器，上面的薄片當蓋。
4.將厚的蘿蔔塊，中間挖去。
5.將蜂蜜倒入挖好的蘿蔔中。
6.不要倒滿，多半杯就可以了。
7.然後將蘿蔔蓋蓋上。
8.蓋好，燜一會。
9.放在蒸鍋裡蒸。
10.大火蒸10分鐘左右。
11.根據蘿蔔的軟硬程度，用筷子按按，軟了就可以了。
12.然後裝盤，晾涼，即可。
千里飄香谷
