準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
全蛋 :
1個 低筋
麵粉 :
150玉米油 :
75糖粉 :
50 輔料
泡打粉 :
1/2小勺核桃仁 :
適量小蘇打 :
1/4小勺 具體步驟
1.加玉米油加糖粉攪拌成乳化狀態,加全蛋拌均勻。
2.將全部粉類倒入。
3.用刮刀拌勻。
4.拌勻的麵糰整理成長條形狀。這步忘記拍照片了。如果手上的準,可以直接分劑子。
5.分切成平均的大小,搓成小圓球,中間按一下放上一顆核桃仁。
6.烤箱預熱175度15分鐘左右,上色即可。味道酥香可口,感覺比買的更好吃,而且不是特別甜。
烹飪技巧
甜度可以根據自己的喜好增添。