關於家常菜清燉鱈魚的知識

食材明細主料鱈魚（1條）輔料大豆油（適量）精鹽（5克）生抽（10克）花椒（適量）大料（適量）料酒（20克）薑片（薑片）白糖（10克）味精（適量）乾紅辣椒（適量）白醋（20克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉鱈魚的做法步驟1、...

10分鐘。平時去超市購買鱈魚的時候可以看它的紋路，新鮮的鱈魚表面的紋路是清晰的，而且這樣的鱈魚肉質會比較緊實吃起來口感會更好。可以看鱈魚的鱗片，鱗片比較分明就證明是新鮮的。買回來...

“鱈魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料鱈魚（3條）蔥（適量）姜（適量）乾紅辣椒（幾個）輔料生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常鱈魚的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱈魚：3條輔料姜：適量醬油：適量耗油：適量蔥：適量蒜：適量料酒：適量具體步驟1.把鱈魚處理乾淨泡一下。2.切成小塊洗淨備用3.蔥...

食材明細主料鱈魚（適量）大蒜（幾粒）蔥花（一根）生薑（幾片）輔料生抽（2克）玉米油（6毫升）鹽（2克）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚切塊，用鹽，生抽，生薑醃製半小時。2、不粘鍋倒入...

食材明細主料真鱈（一塊）輔料枸杞（少許）蔥（1段）姜（1片）料酒（1勺）生抽（3勺）白胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味清蒸鱈魚的做法步驟1、新儂阿拉斯加生態真鱈2、鱈魚一塊，用清水衝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中等大小的洋蔥：2個大蒜：3瓣大紅甜椒：1個番薯：454冷凍豌豆（青豆）：340冷凍玉米粒：227去皮去骨鱈魚肉：670輔料鹽：3/4茶匙幹百里香...

“鱈魚最簡單的做法，只需2步，十分鐘上桌，無油低脂高蛋白，減肥健身人士最愛，魚肉軟嫩Q彈，清爽不油膩，非常非常好吃，比油潑更健康！”食材明細主料鱈魚（2塊）蔥（1段）姜（3片）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（2勺）料酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱈魚：500水豆腐：五塊輔料朝天椒：適量胡椒粉：適量蠔油：適量姜：適量蔥：適量白糖：適量生抽：適量香醋：適量雞蛋：適量蒜子：適量料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈魚：適量豆腐：適量輔料蔥段：適量薑片：適量蒜瓣：適量花椒：適量大料：適量耗油：適量料酒：適量老抽：適量醋：適量具體步驟1.鱈魚洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈魚：100公克輔料青蔥：1/2根水：400cc玉米粉：1小匙姜：1片酒：1/3小匙鹽：1/3小匙具體步驟1.青蔥洗淨切末；調味料A調製成玉米粉水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱈魚：1條雞蛋：1個輔料大蔥：適量白糖：2小勺生抽：適量鹽：適量料酒：適量澱粉：適量八角：2個花椒：適量大蒜：1頭蠔油：適量玉米油：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈魚：2條豆腐：一塊輔料洋蔥：半個韓式辣醬：適量辣椒麵：適量大喜大牛肉粉：適量大蔥：適量姜：適量香蔥：一小根大蒜：適量具體步驟1....

“繼續一道補鈣的家常菜餚---鱈魚燉豆腐。”食材明細主料鱈魚（500克）豆腐（200克）輔料蔥（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）香菜（少許）配料花椒（適量）耗油（適量）醬油（適量）糖（適量）香醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：1條輔料鹽：適量醬油：少量油：適量蔥：少量姜：少量蒜：少量料酒：少量雞精：少量糖：少量耗油：少量具體步驟1.餘去鱗去肚子洗淨2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱈魚：200輔料小蔥：適量紅尖椒：適量姜：適量青尖椒：適量具體步驟1.首先將生薑切絲，蔥葉切絲，紅尖椒切絲，青尖椒切絲。2.鍋...

“鱈魚刺少，魚肉鮮嫩，清蒸最好。”食材明細主料鱈魚（250g）輔料蔥（8g）姜（5g）調料生抽（5g）鹽（2g）食用油（4g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱈魚的做法步驟1、原料：鱈魚，蔥姜。鱈魚洗淨，撒鹽揉搓醃...

“鱈魚的魚肉為奶白色，其肉質嫩滑鮮美。家宴佳餚一一清蒸鱈魚造型美觀，口感鮮嫩、營養豐富。”食材明細主料鱈魚（1片）輔料鹽（適量）料酒（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）紅椒粒（適量）蔬菜小黃花（2朵）鹹鮮（口味...

我們一般吃的都是幹炸黃花魚，今天我們換一種吃法，用蒸的方法。接下來小編來告訴大家怎麼做。主料黃花魚：1條輔料油：適量醋：適量味精：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量詳細步驟：...

食材明細主料鯧魚（4條）輔料大豆油（適量）蔥段（10克）薑片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精鹽（5克）大料（少許）味精（3克）生抽（10克）乾紅辣椒（2個）麵粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉鯧魚...

“我家有學生娃，特別喜歡吃海魚，在他的影響下，我們全家人都愛上了海魚。海魚的生產水域寬廣，從水中所攝入的營養物質也多，所以海魚比淡水魚更加鮮美，尤其是新鮮的海魚，一點腥味兒都沒有。今天...

“烤鱈魚棒棒噠！可以隨自己口味，幹一點或者嫩一點，或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚（適量）輔料鹽（適量）色拉油（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）黃酒（適量）香菜（一棵）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“原諒我老公看鍋看成了這樣吧！魚都散了”食材明細主料鯽魚（1條）輔料蒜（若干）姜（少許）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味家常燉魚的做法步驟1、鯽魚洗淨2、用廚房用剪將鰭剪掉，避免煎魚的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀鱈魚：200輔料大蔥：適量小黃姜：適量美極鮮：適量海天金標生抽：適量植物油：適量具體步驟1.鱈魚解凍後洗淨切塊，薑切片，蔥切絲2...

許多人喜歡吃鱈魚是因為鱈魚沒刺，肉質細膩厚實並且味道鮮美。在北歐，鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，是老少皆宜的營養食品。那到底鱈魚片的家常做法都有哪些呢？下文就來為大家詳細介紹鱈魚...