美味鱸魚湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

鱸魚清洗乾淨去內臟，魚鰓，魚鱗，切成段，用料酒，少許鹽，薑片蔥段醃15分鐘。

煎鍋放入少量油，放兩片薑片，將魚放入鍋中兩面煎黃。

倒入開水（一定要開水才能出奶白湯）。放少許鹽，幾片薑片，一段蔥段大火燒開五分鐘後轉小火。