網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 聖代糖漿曲奇怎麼做|聖代糖漿曲奇的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料低粉(100克)可可粉(5克)輔料黃油(60克)蛋液(10克)配料糖粉(40克)聖代糖漿(20克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖代糖漿曲奇的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺、體積變大2...
  • 黑糖核桃曲奇怎麼做|黑糖核桃曲奇的做法
    發表於:2024-01-13
    “最近比較迷黑糖,甜度低,營養也豐富!做了配方一半的量。”食材明細主料有鹽黃油(50克)全蛋液(15ml)細砂糖(20克)黑糖粉(20克)低粉(95克)輔料核桃(25克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑糖核桃曲...
  • 曲奇聖誕樹的做法 曲奇聖誕樹-用盡你想象盡情的裝飾 曲奇聖誕樹怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “第一次挑戰曲奇聖誕樹,但完成之後覺得即使是廚房小白也可以自己試一試,加油哦,跟進我的步伐真的不難。”食材明細主料無鹽黃油(72克)糖粉(36克)鹽(1克)蛋清(22克)低筋麵粉(80克)抹茶粉(5克)甜味(口味...
  • 聖誕樹餅乾曲奇的做法 36個月以上聖誕樹餅乾曲奇 聖誕樹餅乾曲奇怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “餅乾其實是烘焙裡面相對比較簡單的了。這次做造型,所以看起來步驟會有點繁瑣,其實如果拆分出來也不難的。這個配方我經常用,你平時也可以做成普通的曲奇也超級好吃哦,而且紋路也非常清...
  • 香草粗糖曲奇怎麼做|香草粗糖曲奇的做法
    發表於:2024-02-05
    “快開學了,給大家推薦一款很香很酥,很適合用來填肚子的曲奇。”食材明細主料低筋麵粉(100g)黃油(70g)糖粉(30g)香草精(1.25ml)鹽(1g)輔料粗砂糖(20g)香草(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香草粗糖曲...
  • 聖誕花環曲奇的做法 聖誕花環曲奇-獻給今年辛苦的你 聖誕花環曲奇怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “聖誕節的腳步越來越近,四處都能感受到聖誕的氣息,家中的聖誕樹也已經裝扮好,那麼下午茶當然也不能錯過這麼美麗的聖誕花環曲奇。跟上我的腳步我們開始做起來。”食材明細主料低筋麵粉(90...
  • 紅糖花生曲奇怎麼做|紅糖花生曲奇的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料麵粉(120g)花生醬(120g)紅糖(25g)白糖(25g)雞蛋(1個)黃油(55g)輔料花生仁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖花生曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化,加紅糖,白糖,打發至體積稍膨脹2...
  • 彩虹聖誕曲奇怎麼做|彩虹聖誕曲奇的做法
    發表於:2023-12-26
    “聖誕的腳步👣臨近,大家已經開始準備聖誕節。那麼這次我挑戰的彩虹曲奇,將會是你聖誕餐桌和饋贈親友的不二之選。不是很難哦,我們開始做起來!”食材明細主料黃油(200g)糖粉(146g)低筋麵粉(300g...
  • 聖誕花環抹茶曲奇的做法 高顏值的聖誕花環抹茶曲奇,酥到炸! 聖誕花環抹茶曲奇怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “翠綠的抹茶如松枝,潔白的糖霜如清雪,堅果乾果點點綴滿。超高顏值配上酥到炸的口感,聖誕花環抹茶曲奇不愧是一款絕佳的聖誕點心!”食材明細主料低筋麵粉(90g)無鹽黃油(80g)綠茶粉(4g)蛋白(20g)糖...
  • 聖誕曲奇怎麼做|聖誕曲奇的做法
    發表於:2024-01-01
    “聖誕節雖然是外國的節日,但生活還是需要點儀式感,所以就搗鼓著做些聖誕曲奇送給可愛的朋友們,沒想到顏值超級高,酥到爆炸,好看又好吃,作為伴手禮超級有面子。曲奇口味我做的是抹茶味,因為綠...
  • 砂糖曲奇怎麼做|砂糖曲奇的做法
    發表於:2024-01-01
    “簡單快捷的伴手禮。”食材明細主料黃油(75)糖粉(40g)鹽(一小撮)香草精(2-3滴)椰蓉(6g)雞蛋液(15g)低粉(115g)輔料粗砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂糖曲奇的做法步驟1、黃油切塊軟化...
  • 萬聖節吸血鬼曲奇怎麼做|萬聖節吸血鬼曲奇的做法
    發表於:2024-01-02
    “每年十月末,國外的孩子們都特別興奮,因為他們最愛的萬聖節就要來了。雖說萬聖節是西方的節日,但是對不管哪一個國家的孩子們來說,只要能聚在一起開心地玩耍,暫時忘記考試和作業,能大口吃糖...
  • 巧克力糖漿曲奇的做法 【巧克力糖漿曲奇】 巧克力糖漿曲奇怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “第二次做鈕釦形狀的曲奇依舊用了切片的方式,感覺切片比模切方便許多,所以怎麼方便就怎麼來了。”食材明細主料黃油(125克)糖粉(70克)蛋液(20克)巧克力糖漿(40克)低筋粉(200克)輔料可可粉(10克)甜味...
  • 聖誕趣味曲奇怎麼做|聖誕趣味曲奇的做法
    發表於:2023-12-26
    “可可愛愛的聖誕曲奇,做起來非常方便,週末朋友聚會小朋友最愛的小零食,喜歡的朋友可以做一些備著,或者和孩子們一起享受烘焙的樂趣。”食材明細主料黃油(100g)糖粉(40g)全蛋液(35g)低筋麵粉(110g...
  • 布朗尼曲奇的做法 萬聖節甜品-布朗尼曲奇 布朗尼曲奇怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “貌似還是第一次做萬聖節主題的甜品,又懶得做複雜的,做個最簡單的吧!”食材明細原味麵糰材料黃油(60g)低筋麵粉(120g)全蛋液(20g)細砂糖(40g)可可麵糰材料可可粉(20g)低筋麵粉(105g)黃油(75克)細砂糖(50...
  • 聖誕花環曲奇怎麼做|聖誕花環曲奇的做法
    發表於:2024-01-04
    “掐指一算是時候晒出聖誕節小零食了,聖誕花環曲奇製作簡單,送給小夥伴誠意滿滿,現在開始準備材料,製作完成打包趕在聖誕節送禮吧~花環抹茶曲奇的顏色非常漂亮,搭配白色巧克力及點綴的堅果,...
  • 巧克力爆漿曲奇怎麼做|巧克力爆漿曲奇的做法
    發表於:2024-01-02
    “模具:學廚烏比派烤盤配方可以做6塊曲奇。我做了2倍,正好是一個烏比派的烤盤量。”食材明細主料黃油(55克)黃糖(50克)細砂糖(50克)可可粉(27克)全蛋液(50克)中筋麵粉(130克)巧克力豆(50克)泡打粉(1/2小...
  • 簡易白糖曲奇怎麼做|簡易白糖曲奇的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料麵粉(345克)烘焙蘇打(5克)烘焙粉(2克)黃油(225克化軟)白糖(300克)雞蛋(1只)輔料香草精(5毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易白糖曲奇的做法步驟1、將烤箱預熱到190度。將麵粉...
  • 聖誕雪花裂紋曲奇怎麼做|聖誕雪花裂紋曲奇的做法
    發表於:2023-12-29
    “聖誕節快到了,對愛做美食愛吃美食的人來說,肯定要忙著做跟聖誕主題相關的食物,分享一個帶著雪花兒的餅乾做法,配方和步驟都特別簡單。成品很漂亮,吃的時候餅乾上面的“雪花兒”會有飄落的...
  • 可愛聖誕造型曲奇怎麼做|可愛聖誕造型曲奇的做法
    發表於:2023-12-27
    “叮叮噹,叮叮噹,可愛聖誕造型曲奇上線啦!可以帶小朋友一起玩裝飾的曲奇:原味+抹茶+可可!5種造型隨心擠,超級簡單!造型逼真的聖誕樹,掛滿禮物的那種!給家裡小朋友來一打!應應景!裱花嘴:中號八齒關...
  • 半糖苦咖曲奇怎麼做|半糖苦咖曲奇的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料低筋麵粉(130g)糖(30g)速溶苦咖啡(一條)輔料黃油(70g)全蛋液(半個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)半糖苦咖曲奇的做法步驟1、黃油軟化,加糖,攪拌至發白、鬆散2、分兩次加入全蛋液,攪...
  • 紅糖杏仁曲奇怎麼做|紅糖杏仁曲奇的做法
    發表於:2024-02-01
    “紅糖,營養豐富。糖中含有一種神奇的“糖蜜”成分,具有強力的解毒功效,能將剩餘過量的黑色素從真皮層中匯出,起到美容養顏的作用”食材明細主料低筋麵粉(132克)紅糖(60克)杏仁(45克)輔料全蛋(25...
  • 聖誕糖霜雪花曲奇怎麼做|聖誕糖霜雪花曲奇的做法
    發表於:2024-01-13
    “喜歡冬季,尤其喜歡北方的冬季,更喜歡北方飄雪的冬天,恰好迎來聖誕的日子,準備一份簡單的“糖霜雪花曲奇”,在午後來上幾塊漂亮的糖霜雪花曲奇,配一壺普洱,幸福就是如此簡單~”食材明細主料雞...
  • 玻璃糖曲奇怎麼做|玻璃糖曲奇的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料黃油(83g)蛋黃(25g)輔料低筋麵粉(100g)糖粉(26g)鹽(1g)青蘋果硬糖(6顆)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玻璃糖曲奇的做法步驟1、準備好食材,黃油83g、蛋黃25g、低筋麵粉100g、鹽1g、...
  • 加州葡萄乾聖誕樹曲奇怎麼做|加州葡萄乾聖誕樹曲奇的做法
    發表於:2023-12-27
    “聖誕節又來了,雖然大人不過洋節日,但是家裡的小孩喜歡啊,看到超市裡面的聖誕老人聖誕樹,就覺得跟童話裡一般,加上歡樂的聖誕音樂,整個就是歡樂的氣氛。今年聖誕節正好是週末,閨蜜的孩子過來...