主料
馬鈴薯澱粉 ：140輔料
雞蛋 ：1個具體步驟
1.準備好所需的食材。
2.將雞蛋磕入碗中。
3.在雞蛋液里加入白糖。
4.攪拌均勻。
5.馬鈴薯澱粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌勻。
6.混合後的麵粉倒入過濾勺中。
7.篩入蛋液裡。
8.先用勺子按不規則方向翻拌成絮狀。
9.然後揉成麵糰。
10.取一小塊麵糰，揉成長條。
11.用小刀一小份一小份的分割。
12.揉成豌豆粒大的小圓球。
13.依次做好放入刷了油的拷盤中，每粒之間稍微隔開。
14.放入預熱好的烤箱，210度，20分鐘左右。
15.烤到小饅頭表面成淺淺的金黃色即可。
16.裝入盤中，或者放入保鮮盒中，給幼兒作為輔食或者給小孩子作為零食都不錯。
烤箱的溫度和時間依據個人烤箱有所不同。
千里飄香谷
