#愛美食#蘋果醋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備蘋果、米醋、冰糖。

2.蘋果用淡鹽水清洗乾淨。

3.清洗過的蘋果切片。

4.準備乾淨無油的瓶子；往瓶內放一層蘋果片然後放一層冰糖，依次放滿一瓶。

5.放入米醋，沒過蘋果。

6.瓶口蓋上保鮮膜，蓋上瓶蓋密封放在陰涼處3個月。

7.3個月後，用乾淨無油的筷子取出蘋果片，過濾蘋果醋，沖茶飲用即可。

烹飪技巧

取出蘋果片時，要使用乾淨無油的筷子或其他器具，以免蘋果醋變質。